A Casa Tu Martinu - Ristorante Etico | Senza glutine a Taviano

sonia desimone
03/09/2023

5

ho avuto la fortuna di provare questo ristorante esattamente ieri sera. avevo avvisato durante la prenotazione del mio problema con il glutine e loro si sono attrezzati per non farmi sentire assolutamente diversa dagli altri commensali. come entree mi è stato portato del pane Gf e una portata iniziale così come a tutti gli altri. gli antipasti leggermente rivisitati li ho potuti provare TUTTI, mentre per il primo ho mangiato dei paccheri con pesce spada e datterino giallo letteralmente spettacolari. non mangiavo un primo così buono da prima di scoprire di essere celiaca. lo staff è super aggiornato e attento alla problematica, lo chef attentissimo alla contaminazione e super aggiornato sul prodotti che possiamo e non mangiare. assolutamente consigliatissimo.

Andrea
25/08/2023

3

Sono stato al ristorante, il posto è carino e curato anche se, purtroppo, essendo stati all'aperto le temperature era troppo alte per goderci la cena al punto che abbiamo preferito saltare il dolce. L'acqua di mare nel cibo non aggiunge sinceramente nulla di che, l'assaggio iniziale, un bicchierino di acqua di mare, è stato sinceramente disgustoso (sapeva, come giusto che sia, di acqua di mare). Il cibo di per sé buono, eccessivamente costoso per quello che poi era effettivamente: la bufala fritta con salsa di pomodoro decente, le mezze maniche col capocollo di Martina Franca e crema di patate abbastanza insignificante. Nota di merito va però alla tartare di pesce che è sinceramente stata la migliore della mia vita (da qui le 3 stelle). Il personale molto gentile e cordiale, disponibili e preparati anche su intolleranze e allergie. Tutto sommato quindi il cibo non era male ma allo stesso prezzo si trovano ristoranti più raffinati