Officine del Cibo offre un'ottima pizza senza glutine, cotta al vapore in forno dedicato, accompagnata da una discreta selezione di dolci gluten-free. Il personale è cordiale e competente.
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3,7
3
Ottima pizza senza glutine, diversa dal solito e fatta da loro!
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pizza senza glutine buonissima. cotta al vapore in forno dedicato. discreta scelta di dolci senza glutine. personale cordiale e competente. consigliatissimo
4
Buona la pizza, anche senza glutine. Impasto molto ricercato, staff molto gentile che propone un vero e proprio viaggio nella storia dell’impasto e della pizza che viene proposta. Avrei apprezzato la pizza senza glutine un po’ più grande (ne vengono portati 4 spicchi, che sono quindi circa “mezza pizza”) ma senza dubbio il migliore impasto mai provato con un mix di farine che lo rende veramente ottimo e molto gustoso. Anche le pizze normali ottime, con una leggera preferenza per quella con impasto al padellino rispetto alla napoletana classica. Abbiamo provato anche due dolci, ottimi anche questi ultimi.
Vicini e degni di nota
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