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Foto di Federico Guardascione ' Il colmo del pizzaiuolo '

Federico Guardascione ' Il colmo del pizzaiuolo ' | Senza glutine a Napoli

Via Santa Maria della Libera, 12, Napoli

'Il colmo del pizzaiuolo' di Federico Guardascione è una pizzeria rinomata a Napoli, ideale per celiaci grazie alla cucina indipendente senza glutine. Situata in zona centrale, offre una vasta scelta di pizze e fritture con un servizio cordiale in un ambiente spazioso e climatizzato. Consigliata per la qualità e l'attenzione alla contaminazione.

https://www.gluto.it/locale/4344/federico-guardascione-il-colmo-del-pizzaiuolo-
Orari e indicazioni su Google
Report sicurezza gluten free
Dati basati sul feedback di 11 utenti

Molto sicuro
Abbastanza sicuro
Poco sicuro


Glutoscore
4,7

Immagine del profilo di Lucrezia
Lucrezia
01/08/2025
5

Pizza senza glutine migliore mai mangiata! Leggerissima e gustosa. Comparata con la pizza del mio fidanzato (con glutine) e, a detta sua, quasi impossibile distinguerle per gusto e aspetto. Frittura mista croccantissima e dolci quasi tutti senza glutine di produzione propria. Consiglio vivamente di provare questo posto magico che mi ha fatto dimenticare di essere celiaca :)

Immagine del profilo di MIMA
MIMA
24/07/2025
5

Ottima pizza qui usano farine naturali

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Pepperom00
08/07/2025
5

La miglior pizza in assoluto!

Immagine del profilo di Claudia
Claudia
25/04/2025
5

la pizza più buona di Napoli

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Marta Papa
03/04/2024
4

Provata la frittura, pizza margherita e “terra mia” (con i friarielli). Ottima qualità. Come gusto si avvicina molto alle pizze con glutine.

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Giuseppina Sepe
27/02/2024
4

Pizza molto buona, anche gli antipasti.

Immagine del profilo di Mariateresa Piluso
Mariateresa Piluso
16/09/2023
5

Ottimo tutto, dall antispasto ai dolci senza glutine. Vasta scelta e servizio veloce anche quando c'è folla. Consigliatissimo

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Alessandra Anastasia
22/08/2023
4

Sono stata in questo locale durante la mia vacanza a Napoli. Io ho ordinato un fritto misto e una pizza margherita. Per il senza glutine non è possibile ordinare fritti singoli ma soltanto il fritto misto in cui sono presenti due polentine, due arancini, due crocchette, due frittatine di pasta e un po’ di patatine fritte chips. Il fritto era molto buono, sopratutto le crocchette! La pizza era buona, ma sinceramente mi aspettavo molto di più. La contaminazione è del tutto assente perché c’è una cucina a parte e i camerieri sono molto gentili e preparati. Lo consiglio

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Chiara
18/06/2023
5

è stata la pizza migliore che io abbia mai mangiato. fantastici.

Immagine del profilo di Anna Lamboglia
Anna Lamboglia
15/04/2022
5

Probabilmente la Pizzeria senza glutine migliore di Napoli! Personalmente adoro La magrella ma c'è una proposta molto interessante!

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espedito barrucci
31/08/2021
4

Ottima pizzeria con cucina e forno indipendente per pizza e cucina senza glutine, buone le fritture, sala interna molto grande e climatizzata, zona centrale nei pressi via cilea. Buona la pizza tartufata, solo che da foto e indicazioni menù porta con lamelle di tartufo, mentre mi è stata servita con estratto di tartufo salsa, da specificare in menù per chiarezza. Buona selezione birre e carta vini. Personale cordiale, prezzi nella media. Cassiere un po’ confuso, ha sbagliato il resto, ma su mio reclamo mi ha rimborsato. Nel complesso consiglio sopratutto per celiaci.





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