4.2
4
Ho pranzato presso la Masseria Scagnito di Corigliano d’Otranto, vincitrice del programma “4 ristoranti” perché, dopo aver visto la puntata, mi aveva incuriosito la sua proposta culinaria che unisce le tradizioni salentine alla moderna presentazione e concezione dei piatti, dalla scelta dell’ingredienti fino all’impiattamento. L’ambiente era allo stesso tempo familiare ed elegante, il servizio quasi impeccabile ed i piatti buoni. Ho apprezzato più il dolce che il secondo piatto ma ho avuto modo di assaggiare anche alcuni primi molto ben fatti e mi è piaciuto molto il trattamento riservato al mio ragazzo celiaco. Il ristorante infatti prevedeva un intero menù glutenfree dall’antipasto al dolce che sicuramente si aggiudica una nota di merito. Sicuramente da consigliare!
Vicini e degni di nota
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