Al Doge Grado | Senza glutine per celiaci

Manuela Sandri
27/04/2025

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Siamo stati molto bene: frittura di pesce in tempura buonissima e spaghetti alle vongole molto buoni, vino speciale e consigliato da Tiziano, il proprietario del ristorante. Io sono celiaca e la sera precedente sono entrata per prenotare, pensando l'indomani di mangiare una pizza senza glutine ( sul sito era evidenziato) e Alessia, la figlia del proprietario, mi ha comunicato che ci sarebbe stata anche la possibilità della frittura di pesce...e così sono stata accontentata! Anche le mie figlie e il marito hanno apprezzato! Consigliatissimo!

Cristina Cortese
25/04/2025

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Abbiamo mangiato in questo ristorante il giorno di pasquetta attratti da un cartello che offriva pizza senza glutine. Ci siamo seduti all'aperto e ordinato 2 pizze di cui 1 senza glutine (sono celiaca). Dopo una breve attesa è arrivato un cameriere straniero che non parlava bene l'italiano e ha dato a me la prima pizza che però non aveva la rucola come previsto Mi sono alzata e sono andata a parlare con il titolare che mi assicurava che la pizza era quella poi ha verificato sul menù ma dopo aver parlato con il pizzaiolo è risultato che la pizza era quella con il glutine ordinata da mio marito Poi finalmente è arrivata la mia che sinceramente non mi è piaciuta un granché. Se si offre la disponibilità di pizze senza glutine occorre fare attenzione. Il pizzaiolo dovrebbe usare un piatto di un colore diverso oppure mettere una bandierina per distinguerlo dagli altri piatti col glutine e soprattutto informare bene il cameriere che deve sapere cosa sta servendo. Su queste cose non si scherza 2 pizze e 1 litro d'acqua 40 euro. Non torneremo.

Edoardo Bighin
17/09/2021

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Ristorante pizzeria in centro a Grado, non aspettiamoci il lusso sfrenato ma la cucina è di ottima qualità, il servizio attento e solerte. Ufficialmente il menù di può adattare anche per i celiaci, salvo poi ricevere dinieghi quando si sceglie il calzone o una pizza minimamente ricca. Il conto finale è commisurato alla location. Da piacere nostre che i frutti di mare sia nei primi che nella pizza sono "veraci".

Federica Mostosi
21/08/2021

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Negativo. Sono celiaca, e sono stata 4 volte al Doge, mi sono sempre trovata molto bene, buona qualità del cibo, sia la pizza che il pesce. Però giovedì ho avuto un'esperienza pessima, avevo prenotato il tavolo tavolo 21, quella sera erano molto indaffarati e credo che non abbiano fatto attenzione alla mia ordinazione, come sempre ho esordito dicendo 'sono celiaca' e ho chiesto informazioni su quello che volevo ordinare, un antipasto di pesce, chiedendo garanzie e dicendo anche che se c'erano cose con farine, crostini ecc. avrebbero dovuto sostituirle con altre senza glutine, senza mettere pane o altro perché tanto non lo mangio. Oltre a questo antipasto di pesce ho preso delle zucchine grigliate e mi hanno portato un piatto di verdure miste grigliate, gliele ho fatte portare indietro perche' per vari motivi di salute non mangio solanacee (peperoni e melanzane), non è perché voglio fare la rompiscatole ma non posso. Ad ogni modo ho bevuto come sempre solo acqua naturale e tutto era buono. Purtroppo però quando sono andata a casa sono stata male tutta notte, ho vomitato anche l'anima. Puntualizzo sull'alcool perché magari avrebbe potuto essere un motivo per visitare... Non credo sia dovuto al pesce non fresco perché era buono e in quel posto c'è sempre pieno e un bel ricambio... questa cosa mi succede però se c'è qualcosa con il glutine, dato che sono 20 anni che mangio senza glutine, e sono molto attenta e scrupolosa ma a volte, nei ristoranti può succedere che le persone sbaglino per disattenzione, il problema è che noi celiaci paghiamo uno scotto molto alto. Sono rimasta molto delusa.