Sglutinando Trapani gluten free è un forno specializzato in delizie esclusivamente senza glutine, ideale per un pranzo veloce o una colazione sfiziosa. Con un'ampia gamma di prodotti dal dolce al salato e un'accoglienza calorosa, è una scelta eccellente per chi ha esigenze gluten free a Trapani.
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4,7
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Ho trovato questo locale in vacanza a Trapani, l’ho provato una mattina a colazione. I prodotti sono buoni e spaziano dal dolce al salato, consiglio!
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C’era molta scelta di cibo GF. La mia amica ha preso un cannolo e una brioche con la nutella. Entrambi erano buonissimi e per niente pesanti! Personale attento e cordiale
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Forno fornito e prodotti veramente buoni!
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bel forno con prodotti esclusivamente senza glutine. perfetto per un pranzo veloce e sfizioso
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Ho preso due zeppole di San Giuseppe e a casa mi sono accorta che erano farcite con ricotta di mucca anziché di pecora(notoriamente tutti i dolci siciliani sono fatti con ricotta di pecora, che ha un sapore molto diverso), al momento dell'ordinazione telefonica mi era stata proposta l'opzione senza lattosio, senza specificare la differente tipologia di ricotta,e poi non c'era traccia di gocce di cioccolato, né di scorza d'arancia, inoltre una delle due zeppole era molto più bassa ed era rotta in due parti, era stata ricomposta sul vassoio e ricoperta di ricotta. Alle mie rimostranze telefoniche, la proprietaria anziché scusarsi mi ha dato la colpa di non essermi informata meglio!? E ha minimizzato sul fatto che la zeppola fosse rotta in due parti! Chissà se vendono anche i cannoli rotti..! Considerando che avevo speso più di venti euro per comprare anche un calzone fritto, due panetti pizza, una ciambella, e dei biscotti, non è stato un bel trattamento. Il calzone non era un granché, ho mangiato molto di meglio a Palermo. Purtroppo non mi fa aggiungere le foto
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Una vera mecca del senza glutine. Supplí preparati al momento notevolissimi
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Abbiamo trovato Sglutinando per caso, cercando un bar che offrisse glutenfree lungo la strada verso il mare. Posto veramente di notevole qualità, sia per l'offerta di prodotti tipici da banco, sia dolci che salati, sia gluten free che con farine di grano che per l'ambiente. Attentissimi e gentili, sicuro bisogna tornarci quando ci si trova a Trapani. Nota di merito anche per il sig. Oddo che abbiamo potuto conoscere e fotografate: è il longimirante che ha avviato questa eccellenza locale. Bravi, ci rivedremo con piacere
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Tutto senza glutine, e davvero buono. Noi ci siamo passati prima di andare in spiaggia per prendere qualcosa al volo per pranzo. Abbiamo preso un'arancina con carne, una mattonella (credo si chiami cosi') e un'altra cosa ripieni di verdure di cui non so il nome. Tutto ottimo, e prezzi bassi. La ragazza che era li' quel giorno era davvero gentile.
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Finalmente si può acquistare prodotti freschi senza glutine. Io ho provato anche le panelle. Ottime. Lo consiglio
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Cari celiaci vi assicuro che 5 stelle sono poche! La proprietaria gentilissima ha deciso di aprire questo locale per un'amica e si vede che lo ha fatto con il cuore. Tutto buonissimo e a prezzi onesti! Dolce e salato per qualsiasi desiderio. Solo un paio di foto, il resto ho solo mangiato senza foto!!!!
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Una piacevole scoperta per chi ha esigenze gluten free. Ottimi prodotti, che vanno dal salato al dolce. Cannoli di una bontà eccellente, ma quelli che però battono tutti è senza dubbio la pasta di mandorle. I complimenti vanno alla signora e a sua figlia che sanno coccolare i clienti. Consiglio vivamente
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Ho provato questo forno durante la mia vacanza a Trapani per una colazione gluten free e qualche piccolo pranzo d'asporto. Tutto assolutamente fantastico, la brioches con gocce di cioccolato alberga nel mio cuore da quando sono tornata a casa. Tornerò tutte le volte che sarò a Trapani, davvero meraviglioso!!!
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