Mr Ravioli Prato offre un'esperienza culinaria orientata ai piatti senza glutine in un ambiente accogliente. Il locale propone una varietà di ravioli e piatti a base di soia, con un servizio attento alle esigenze alimentari specifiche di ogni cliente.
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Purtroppo i ravioli non mi sono piaciuti: l’impasto sembrava crudo e il sapore non era per nulla gradevole. Inoltre, anche se il locale ha un menù senza glutine, usano solo salsa di soia normale, il che limita molto le opzioni per chi è celiaco.
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Partiti da Pisa per mangiare i ravioli senza glutine, scelta pessima. La ragazza alla cassa è stata scontrosa e ha risposto scocciata alle nostre domande. Ho fatto notare che il menù su Instagram è diverso da quello esposto li e la risposta è stata che quello è vecchio, come se io fossi pazza. Non hanno la salsa di soia senza glutine, il ché mi sembra assurdo. Abbiamo chiesto di separare in due buste la roba con glutine da quella senza e ovviamente la ragazza ha messo tutto insieme, nelle confezioni non c'è una scritta o un segno che ti specifica cosa è senza glutine e cosa no. Parlando del cibo: Abbiamo preso due tipi di ravioli diversi, il ripieno normale nulla di che, ma la pasta del raviolo troppo spessa. Poi gli spaghetti di soia, buoni ma senza possibilità di metterne ne pollo ne gamberetti, sinceramente potete farveli a casa tranquillamente e vengono buoni uguale. Non fatevi abbindolare dai video degli influecers su Instagram, è un posto come un altro, senza passione né dedizione per quello che fanno, almeno questa è stata la mia esperienza.
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