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Abbiamo chiamato il giorno prima per informarci sull'effettiva presenza di prodotti senza glutine (focacce etc.)molto gentilmente ci hanno spiegato che essendo un laboratorio unico, i prodotti senza glutine vengono preparati al mattino presto in apertura e solo dopo aver concluso preparazione, cottura etc passano ai prodotti con glutine. Appunto per questo è consigliato prenotare dei pezzi in anticipo o presentarsi al mattino dalle ore 10,30 in poi. Detto ciò, la focaccia è davvero ottima, gustosa fragrante. Merita davvero.
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focaccia senza glutine su prenotazione con svariati condimenti, buona
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Ottima focacceria con ampia scelta sia di focacce che di pizze. Superlativa anche la "Recco". Personale molto cortese e discorsivo, in grado di illustrare e consigliare al meglio le specialità a banco. Per chi necessita, e previo avviso, anche per celiaci. Prezzi nella norma.
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Ci siamo trovati a Finale per una toccata e fuga, abbiamo così cercato su google una pasticceria/panetteria gluten free per nostro figlio, arrivati sul luogo ci accolgono dicendoci che si fanno senza glutine ma che, già alle 9 del mattino, tutto era finito perché lavorano u prenotazione. Non dite che avete il senza glutine se non potete dare un servizio continuativo chi è in vacanza magari non sa che deve prenotare. Per fortuna il bar accanto aveva biscottini confezionati.
Vicini e degni di nota
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