Osteria I Quattro Angeli offre piatti tipici ferraresi senza glutine, come cappelletti e cappellacci, preparati con molta attenzione. Il menu comprende anche secondi di carne e pesce. Il tutto è preparato con cura e attenzione per chi soffre di celiachia. Un ottimo posto dove gustare piatti tipici senza glutine.
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Offre i tipici primi piatti ferraresi (cappelletti e cappellacci) gluten free molto buoni ed anche alcuni secondi. Non certificati, ma molto attenti
ottimo, molto attenti. menu dedicato senza glutine
Il ristorante collabora con l’azienda AIM (anche io mangio), quindi i piatti del menú proposto sono tutti cucinati e pre cotti da AIM, e poi riscaldati dal ristorante. Vengono infatti serviti ancora con la loro pellicola per evitare la contaminazione. Sicuramente non la migliore delle presentazioni. Il gusto non è tremendo ma si sente che non sono “fatte in casa”.
Vicini e degni di nota