.it Italian Restaurant | Senza glutine a Fiumicino

Andrea Sanseverini
13/03/2022

5

Ieri sera ho avuto l'onore di poter degustare tante specialità senza glutine tra cui la BUONISSIMA PINSA nel bellissimo "It.Italian Restaurant" di Fiumicino. Il locale è stupefacente,  si respira un' atmosfera rilassante, la struttura che comprende anche un hotel con piscina e giardino mi ha lasciato senza parole. L'attenzione del personale è stata massima, accorti,  gentili, cordiali, mi hanno fatto sentire coccolato e sopratutto uguale rispetto agli altri perché udite udite la pinsa viene cotta solo senza glutine nel forno a legna del locale lì davanti ai nostri occhi, unendo le esigenze di chi come noi è celiaco a quelle di chi preferisce optare per una pinsa con un impasto leggero e delicato. Abbiamo scelto un magnifico antipasto "giro Italia" con un'accurata selezione di salumi e formaggi con confetture e pane gluten free con prodotti freschi e di alta qualità da leccarsi i baffi. Abbiamo poi continuato con due pinse una con mortadella e burrata , l'altra con speck melanzane e fiordilatte. Per finire crostata con crema pasticcera e frutti rossi e cheescake ai frutti di bosco tutto accuratamente gluten free. Il menu prevede inoltre tante altre specialità di carne e terra, primi, secondi con e senza glutine per tutti i gusti. Consiglio a tutti di provarlo sia per una cena a base pinsa più informale che per un pranzo o una cena importante in una location di alto livello. Grazie Arianna e Massimiliano A presto ❤

ladonnadighiaccio
24/08/2022

5

Suggeritomi da Instagram, abbiamo cenato in questo posto davvero incantevole. É il ristorante di un albergo ma aperto anche al pubblico. Il patio é vicino la piscina ed é curato e adornato da piante. Il tutto ha un atmosfera molto elegante. Il personale é stato superlativo! Gli antipasti di mare molto sfiziosi, linguine alle vongole eseguite magistralmente, la pinza gluten free troppo morbida(per i mie gusti) ma gli ingredienti indubbiamente ottimi. I dessert gustosi. Consigliato!

laura arminio
11/09/2022

5

All'interno di una struttura alberghiera dell'isola sacra a Fiumicino si scopre un'oasi di pace e tranquillità in una location raffinata, dove, a bordo piscina, sia a pranzo che a cena, si possono gustare piatti semplici e al contempo particolari, ma anche pizza e piatti per celiaci. Una musica soft ha fatto da sfondo ad un piacevole pranzo tra amiche.... Il servizio è molto discreto ma non velocissimo lasciando il tempo alle chiacchiere. Il conto giusto. Potrebbe essere un'idea fare un bagno in piscina con pranzo. I menù sono diversificati tra pranzo e cena e si possono scannerizzare con il cellulare. Ottima esperienza tornerò sicuramente.