Mama Bubbele è un locale di Strasburgo noto per le succulente tartes flambées, con opzioni senza glutine disponibili su richiesta. La varietà del menu, la gentilezza del personale e la qualità dei piatti fanno di questo ristorante una tappa imperdibile.
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4,5
5
4
locale specializzato in tartes flambés (sorta di pizza molto sottile tipica dell'alsazia) con la possibilità di impasto senza glutine. Non hanno due forni separati, ma se gli si dice di essere celiaci si impagnano a pulire il più possibile il forno prima di cuocere la tarte senza glutine.
4
Ottima tarte flambé e menu ricco di varianti sfiziose della tradizionale pietanza. Praticamente l’unico locale a offrire delle scelte gluten free! Super apprezzato. Non mi ha fatto volare l’organizzazione degli spazi e le scelte stilistiche del locale, ma davanti alla bontà del cibo ci passiamo sopra senza troppi problemi…
5
TARTEFLAMBE SENZA GLUTINE CHE SOGNO! Unico ristorante di Strasburgo con tarteflambe anche per celiaci. Piatto ricco, gustoso e allo stesso tempo leggero. Ottima scelta dei vini. Personale cordiale e disponibile. Si consiglia prenotazione ( anche online).
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