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Foto di Mastunicola

Mastunicola | Senza glutine a Palermo

Via Venezia, 71, Palermo

Mastunicola è un luogo piacevole, con un servizio cortese e un'ampia scelta di prodotti gluten free, oltre a birre artigianali. La cucina rivisita in modo moderno la tradizione, offrendo piatti sia belli da vedere che gustosi. Un'esperienza unica per celiaci e non, con prodotti freschi e di qualità eccellente.

https://www.gluto.it/locale/4498/mastunicola
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Glutoscore
4.4

Immagine del profilo di Alessandra
Alessandra
09/08/2022
5

la pizza senza glutine è veramente ottima, i prodotti sono tutti di ottima qualità. complimenti

Immagine del profilo di Gaia
Gaia
18/08/2022
5

La pizza più buona senza glutine che abbia mai mangiato

Immagine del profilo di Francesca e Vito
Francesca e Vito
10/09/2022
5

Posto elegante, che allo stesso tempo ti fa sentire a casa. Si nota immediatamente la cura al dettaglio ed alla persona. Personale disponibilissimo, con una cucina che rivisita in chiave moderna la tradizione, soddisfacendo sia la vista che il gusto. A chiusura della cena, molto buoni gli amari proposti. Molto consigliato per celiaci e non, qualità degli ingredienti utilizzati eccellente. Noi ci ritorniamo subito!

Immagine del profilo di aurora catania
aurora catania
02/12/2022
5

pizza e birra artigianale veramente super! servizio impeccabile

Immagine del profilo di maria marin
maria marin
15/12/2022
4

appena preso una pizza e dei crocche.. il luogo è piacevole, il servizio cortese, molta scelta gluten free..birra ottima flea..impasto pizza un po’ gommoso eccessivamente piena la pizza di condimento

Immagine del profilo di Matteo
Matteo
28/04/2023
3

Sono andato in questo posto con grandi aspettative viste le recensioni. La pizzeria, certificata AIC, è situata in centro a Palermo. La location è molto curata e il servizio è preciso e puntuale. Gli antipasti erano molto buoni, ricercati e ben presentati, ma la delusione è stata proprio la pizza senza glutine. I condimenti erano ottimi, ma l'impasto era troppo "mollicoso" e denso. A me onestamente ha ricordato un po', per intenderci, l'impasto delle pizze surgelate Buitoni glutenfree. Da qui deriva la delusione. Forse è stato un caso, ma personalmente si trovano impasti glutenfree molto migliori. Sulla pizza normale invece nulla da dire. Mi hanno detto essere veramente ottima e molto leggera.

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Francesca
08/06/2023
5

la pizza è davvero ottima

Immagine del profilo di Antonella P.
Antonella P.
17/06/2023
3

Antipasti, pizza e dolci, molto buona la pizza senza glutine con cornicione come quella tradizionale, antipasti con opzioni sg Preferire la prenotazione all’interno, il locale e molto carino, all’esterno un po’ trafficato.

Immagine del profilo di pemid
pemid
07/08/2023
5

Immagine del profilo di Tiziana di pasquale
Tiziana di pasquale
24/12/2019
3

Situato in pieno centro storico di Palermo, raggiungibile a piedi (tra i vicoli, zona ztl). Ambiente rinnovato ed accogliente, a mio parere vanno riadattate le luci, troppo fioche. Menu ricco, anche per celiaci. Nel mio caso, lunga l'attesa, un po' disattesa l'aspettativa sulla specialità: pizza. Provata anche a pasta senza glutine, buono il condimento ma lo spaghetto molto scotto e spezzato.

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Ros
14/08/2021
5

La migliore pizza senza glutine che io abbia mai mangiato. Prodotti freschi e selezionati, cura del dettaglio, fantasia ( ci sono infinite versioni introvabili da altre parti ) e gentilezza/simpatia del personale. Vorrei vivere a Palermo, per poter gustare spessissimo le loro creazioni. A detta del mio compagno, che non ha problemi di intolleranze/allergie, anche la pizza con il grano era superlativa.





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