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Le alternative senza glutine, che vengono preparate in un’unica cucina per di più a vista, sono davvero poche ma i camerieri sono gentilissimi e anche se in pausa pranzo, dove il delirio regna sovrano in quella zona, hanno l’accortezza di avvertire lo Chef che, ovviamente preparato sull’argomento, farà attenzione alla contaminazione.
Vicini e degni di nota
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