Pizzeria Ferro e Pietra è un delizioso locale con pareti in sasso, dove è possibile gustare un'ampia scelta di impasti senza glutine, 2 dolci speciali senza glutine e ben 6 birre. Anche se leggermente costoso, è davvero una buona scelta per chi è intollerante al glutine. Gli ingredienti della pizza sembrano freschi e c'è anche una selezione di dolci senza glutine. Prenotare prima è consigliato poiché la location non è molto grande e l'areazione non è delle migliori.
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locale carino con pietre a vista ampia scelta d'impasti gluten free 2 dolci gluten e 6 birre.I prezzi sono piuttosto alti .la mia pizza come impasto assomigliava a una crepe e gli ingredienti mi sembravano crudi.Ci tornerò cmq per dargli un'altra chance.
Buona pizza senza glutine! All'interno il locale non è grandissimo, consiglio di prenotare prima! Scarsa areazione degli odori dalla cucina. Punto a favore perché hanno anche dolci senza glutine!
Da intollerante al glutine ho avuto il piacere di trovare non solo la variante senza glutine delle pizze, ma anche quella della focaccia di Recco, focaccia piazzata, birre e dolci. La focaccia piazzata non l'avevo ancora trovata nella sua variante senza glutine con impasto di riso e devo dire che era davvero buona e molto farcita. La variante senza glutine comporta un sovrapprezzo di 2,5 euro per un totale di 14,5 euro, ma per me ne è valsa la pena. La pizza con glutine era buona ma un pò troppo cotta. Sia la pizza senza che quella con glutine sono decisamente ben digeribili, cosa che non è scontata. Il locale è pulito e interamente strutturato, un pò piccolo se si riempie interamente. Torneremo :-)
Vicini e degni di nota