Pizzeria Ferro e Pietra è un delizioso locale con pareti in sasso, dove è possibile gustare un'ampia scelta di impasti senza glutine, 2 dolci speciali senza glutine e ben 6 birre. Anche se leggermente costoso, è davvero una buona scelta per chi è intollerante al glutine. Gli ingredienti della pizza sembrano freschi e c'è anche una selezione di dolci senza glutine. Prenotare prima è consigliato poiché la location non è molto grande e l'areazione non è delle migliori.
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3.8
3
locale carino con pietre a vista ampia scelta d'impasti gluten free 2 dolci gluten e 6 birre.I prezzi sono piuttosto alti .la mia pizza come impasto assomigliava a una crepe e gli ingredienti mi sembravano crudi.Ci tornerò cmq per dargli un'altra chance.
3
Buona pizza senza glutine! All'interno il locale non è grandissimo, consiglio di prenotare prima! Scarsa areazione degli odori dalla cucina. Punto a favore perché hanno anche dolci senza glutine!
5
Da intollerante al glutine ho avuto il piacere di trovare non solo la variante senza glutine delle pizze, ma anche quella della focaccia di Recco, focaccia piazzata, birre e dolci. La focaccia piazzata non l'avevo ancora trovata nella sua variante senza glutine con impasto di riso e devo dire che era davvero buona e molto farcita. La variante senza glutine comporta un sovrapprezzo di 2,5 euro per un totale di 14,5 euro, ma per me ne è valsa la pena. La pizza con glutine era buona ma un pò troppo cotta. Sia la pizza senza che quella con glutine sono decisamente ben digeribili, cosa che non è scontata. Il locale è pulito e interamente strutturato, un pò piccolo se si riempie interamente. Torneremo :-)
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