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Foto di Sgrano

Sgrano | Senza glutine a Firenze

Via dei Neri, 49r, Firenze

Sgrano è un locale 100% gluten free, ideale per coloro che sono intolleranti al glutine. Qui si possono trovare schiacciate buonissime, con un'ampia scelta di impasti e ripieni, coccoli, focacce e dolci deliziosi. Un angolo di paradiso per i celiaci, dove gustare piatti gustosi e originali, in un ambiente accogliente, servito da personale gentile. Prezzi onesti!

https://www.gluto.it/locale/5743/sgrano
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Glutoscore
4.8

Immagine del profilo di Rossana
Rossana
03/08/2020
5

schiacciata buonissima!!!

Immagine del profilo di sofy
sofy
08/08/2020
5

locale carino vicino a Piazza della Signoria. Tutto senza glutine e molto buono

Immagine del profilo di Michela
Michela
02/10/2020
5

ottima la schiacciata, tutto gluten free!!!

Immagine del profilo di saretta
saretta
18/10/2020
5

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glutenfreexperiments
16/02/2021
5

tutto senza glutine...ho preso due focacce ripiene da portare via,una con verdure grigliate e l ‘altra con mortadella e crema di posctacchio...BUONISSIME

Immagine del profilo di Lady G.Free
Lady G.Free
16/05/2021
5

Da ritornare! La schiacciata era ricca, gustosa e croccante. I pallini di pizza fritti gustosi, uno tira l'altro. Tutto il menù è senza glutine.

Immagine del profilo di valentina86
valentina86
20/05/2021
5

Ottime schiacciate da gustare in loco o passeggiando lungarno. Diversi tipi di impasti e abbondante il ripieno. Top.

Immagine del profilo di A. Strano
A. Strano
28/06/2021
5

Cibo ottimo. certificato AIC 2021. personale gentilissimo e ambiente tranquillo e sereno. siamo stati benissimo e ci torneremo sicuramente. voto 10!!!

Immagine del profilo di Giulietts
Giulietts
30/06/2021
5

Immagine del profilo di Gloria Amaranti
Gloria Amaranti
26/08/2021
5

Non mangiavo una schiacciata ripiena da anni! Ottimi ingredienti, pasta lievitata perfettamente: pur avendo mangiato tantissimo abbiamo dormito sonni tranquilli! Offerta interamente gluten free, certificati AIC 2021

Immagine del profilo di Jack
Jack
29/08/2021
5

Immagine del profilo di Giulio
Giulio
28/09/2021
5

Schiacciate buonissime e molto ripiene. È tutto senza glutine ed è una sorta di paradiso per i celiaci. È l'Antico vinaio versione gluten free

Immagine del profilo di Viola Santoni
Viola Santoni
04/12/2021
5

Quando ho voglia di una buona focaccia senza glutine, vado sempre da Sgrano 🤩

Immagine del profilo di Cristina
Cristina
08/01/2022
5

schiacciata buonissima, un sogno per i celiaci. locale piccolo ma c è l asporto.

Immagine del profilo di Alessia Bona
Alessia Bona
01/03/2022
5

una bomba di schiacciata! tutto senza glutine e personale gentile

Immagine del profilo di Chiara Ianicali
Chiara Ianicali
13/04/2022
5

ho avuto il piacere di mangiare oggi in qst locale e devo dire che sn rimasta completamente soddisfatta: la pizza é ottima e super farcita, la birra gritz la mia preferita!lo consiglio a tutti

Immagine del profilo di Martina rodelli
Martina rodelli
17/04/2022
5

ottima schiacciata, e ottimi coccoli! Un paradiso per noi celiaci!

Immagine del profilo di Davide
Davide
19/04/2022
5

intero menu gluten free schiacciata veramente buona

Immagine del profilo di Lorenzo
Lorenzo
24/04/2022
5

Semplicemente un sogno che si avvera: schiacciata buonissima , tutto senza glutine e in pieno centro! Prezzo giusto e personale disponibile, non ho mai trovato una proposta del genere altrove. Più che consigliato!

Immagine del profilo di Vanessa Martella
Vanessa Martella
22/07/2022
4

Immagine del profilo di Lorenzo Bonino
Lorenzo Bonino
25/07/2022
5

schiacciata e coccoli eccezionali, l’impasto è veramente ottimo. una tappa obbligata per un pranzo a Firenze senza glutine!

Immagine del profilo di Tommaso T.
Tommaso T.
14/08/2022
5

Focacce buonissime!

Immagine del profilo di Irene
Irene
15/08/2022
5

ottimo cibo, porzioni abbondanti, personale gentile, consiglio🔝

Immagine del profilo di Vincenzo Tarillo
Vincenzo Tarillo
30/08/2022
5

Abbiamo pranzato oggi. Schiacciatine varie e coccoli SUPER. Consigliatissimo. Bravi

Immagine del profilo di Isabella
Isabella
06/09/2022
5

Cibo strepitoso! Schiacciate e coccoli da sogno; Locale super comodo a due passi da Pizza della Signoria (stessa strada dell’Antico Vinaio) e anche molto carino sia l’interno che l’esterno… ogni volta che passo per Firenze è tappa obbligatoria!

Immagine del profilo di Duccio Chellini
Duccio Chellini
03/10/2022
5

Immagine del profilo di Sara
Sara
23/11/2022
5

Non esiste una schiacciata migliore di questa a Firenze! Il menù del locale è interamente senza glutine. Ho avuto modo di preso il ‘tagliere maxi degustazione’ , assaggiando così 4 tipi di schiacciate diverse a soli 14 euro! E i pezzi sono così grandi che siete sazi per tutto il giorno!

Immagine del profilo di Cecilia
Cecilia
25/01/2023
5

Lo sgrano è il paradiso dei celiaci! Ma anche dei non celiaci! Ho gustato i coccoli con il tartufo e una schiacciata entrambi fenomenali. Il locale è piccolo ma accogliente, servizio veloce, le porzioni sono molto abbondanti! Complimenti davvero!!

Immagine del profilo di Luca Zanaria
Luca Zanaria
02/02/2023
5

Sei celiaco e sei a Firenze: bene, TAPPA FISSA allo Sgrano! Locale nuovo, in posizione centrale, con un menù 100% gluten free originale e di qualità elevata! Ci fossero più posti del genere....

Immagine del profilo di chiara
chiara
05/02/2023
5

finalmente un posto veramente gustoso! focacce deliziose,servizio ottimo e locale molto carino.Assolutamente consigliato. Anche da asporto!Attenzione:dosi molto abbondanti!

Immagine del profilo di Raffaella M.
Raffaella M.
20/02/2023
5

La mia prima schiacciata fiorentina. talmente buona che il giorno dopo sono ritornata

Immagine del profilo di Giulia
Giulia
20/02/2023
4

Ottime schiacciate, condimento molto ricco, per fortuna ti danno un sacco di tovagliolini quando la prendi da asporto! X mangiare dentro c'è pochissimo posto. Una volta ho preso il cheesecake ma non mi è piaciuto. Prezzi cari ma con il senza glutine non è una novità!

Immagine del profilo di Vincenzo Del Gaudio
Vincenzo Del Gaudio
22/02/2023
5

bel locale, tutte le schiacciate sono senza glutine, ottime e vasta scelta

Immagine del profilo di Lucia
Lucia
22/02/2023
5

Il paradiso del celiaco, schiacciate da sogno! Eccellente

Immagine del profilo di Francesco Parente
Francesco Parente
12/03/2023
5

Locale con cucina interamente senza glutine, schiacciata favolosa e prezzi nella norma

Immagine del profilo di Emanuele Cappellini
Emanuele Cappellini
07/04/2023
5

Maglifiche schiacciate, merita di farci un giro, ottimi prodotti.

Immagine del profilo di MaQu
MaQu
16/04/2023
5

Ottimo il servizio. Portate abbondanti e ampia la scelta interamente senza glutine! Ho trovato qui anche ottimi cantucci da acquistare. Consigliato!

Immagine del profilo di martilimo
martilimo
22/04/2023
5

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mattia teocle
23/04/2023
5

locale al top per il senza glutine

Immagine del profilo di Luca mammola
Luca mammola
24/04/2023
5

Schiacciata eccellente, tutto completamente gluten free

Immagine del profilo di Greta
Greta
19/06/2023
5

Cibo buonissimo e personale gentile! Ho preso una schiacciata con mozzarella, mortadella e pistacchi. Per essere senza glutine, al centro di Firenze, una porzione bella grande direi che il prezzo è ottimo! schiacciata super!

Immagine del profilo di Gianluca89
Gianluca89
19/06/2023
5

tutto gluten free, buonissime le schiacce, e il panino col lampredotto😋

Immagine del profilo di Beatrice Fiore
Beatrice Fiore
01/08/2023
5

Immagine del profilo di Giulia
Giulia
01/08/2023
5

Schiacciata buonissima, ripiena in abbondanza e coccoli morbidi e caldi, ideali per gli affettati. Servizio veloce. Da ritornarci!

Immagine del profilo di Martina
Martina
28/08/2023
4

Immagine del profilo di Nicola Nieri
Nicola Nieri
29/08/2023
5

Number 1

Immagine del profilo di Giulia Garavaglia
Giulia Garavaglia
30/08/2023
5

TUTTO SENZA GLUTINE!! 😍 Schiacciate, coccoli e molto altro ancora. Se siete a Firenze dovete venirci assolutamente

Immagine del profilo di Manuela La Vigna
Manuela La Vigna
02/09/2023
5

schiacciate sublimi

Immagine del profilo di Emily Garofalo
Emily Garofalo
03/09/2023
5

Immagine del profilo di Lady Mary 🌙
Lady Mary 🌙
08/09/2023
5

È praticamente l'Antico Vinaio ma totalmente gluten free (infatti vi sta proprio accanto). In sostanza per un celiaco è un sogno! Tutto buonissimo, abbondante, di qualità e con prezzi più che onesti. Personale gentile e locale accogliente, seppur piccolino. Tappa fissa super consigliata!

Immagine del profilo di Giulia M
Giulia M
20/09/2023
5

Non ci sono parole per descrivere la bontà di queste schiacciate fiorentine gluten free. Attentissimi, gentilissimi e fornitissimi. Tappa fissa quando vado a Firenze

Immagine del profilo di matuz
matuz
27/12/2023
5

Schiacciate ottime, ricchissime! ottima la schiacciata toscana. Personale gentile e servizio veloce. Nessun rischio di contaminazione, perché il menù è interamente senza glutine. Consigliatissimo!

Immagine del profilo di Maria trapani
Maria trapani
05/02/2024
5

ottima esperienza

Immagine del profilo di Margherita Cardellini
Margherita Cardellini
16/02/2024
5

ho ordinato una schiacciata da asporto e sono rimasta piacevolmente sorpresa. l’impasto della schiacciata era delizioso ed anche le farciture all’interno della schiacciata erano ottimi e di buona qualità. porzioni generose e prezzi corretti

Immagine del profilo di Jm G
Jm G
03/06/2020
4

Tutto GLUTENFREE

Immagine del profilo di Elettra Graziano
Elettra Graziano
21/08/2021
5

Ristorante gluten free e friendly con le altre intolleranze alimentari. Tavoli fuori e all'interno. Ottimo cibo, l'impasto dello schiaccino ripieno non ha niente da invidiare a quelli di grano, anzi, l'ho trovato addirittura migliore. Per non parlare della crema di pistacchio che era deliziosa così come la cheesecake senza lattosio, super. Personale disponibile e gentile. Il locale è modesto ma so che hanno altre sedi in zona dedicate ad aperitivi sul fiume e osteria. Soddisfatta, consiglio vivamente a tutti i celiaci che visitano Firenze e anche a chi non lo è per provare qualcosa di veramente buono. (Amplierei la scelta di birre disponibili)

Immagine del profilo di Simona Barone
Simona Barone
19/08/2021
5

Il paradiso per le persone intolleranti al glutine e al lattosio. Tutto buono a partire dalla schiaccia, alla birra artigianale fino al dolce, prezzi nella media per una città come Firenze. Anche la cheesecake era senza glutine e lattosio

Immagine del profilo di Sonia Cantarutti
Sonia Cantarutti
30/05/2021
4

Locale 100% gluten free ... titolare gentilissimo e piatti davvero eccezionali! Abbiamo assaggiato tutto e sia la pizza che il covaccino erano squisiti ... le schiacciate però , nonostante avessi chiesto se fossero calde e ci hanno risposto di sì ... erano fredde ... e sinceramente mi sono piaciute molto meno di tutto il resto . Ottima anche la crema al mascarpone con la frutta fresca . Un unico bagno per maschi e femmine e purtroppo non proprio pulito ... attenzione a questi particolari che sono importanti! Prezzo assolutamente onestissimo ! Torneremo !

Immagine del profilo di Michela Magliano
Michela Magliano
01/08/2021
5

Personale gentilissimo e cibo squisito. Assolutamente da inserire nelle mete culinarie anche per chi non ha problemi di glutine. In questi giorni a Firenze sarà la nostra "pausa pranzo".

Immagine del profilo di Martina Calistri
Martina Calistri
29/05/2021
5

La miglior schiacciata senza glutine mai assaggiata. Oramai dopo diversi anni passati ad provare pizze/schiacciate per celiaci posso dire con certezza che quella di Sgrano non ha rivali. Ottimo sia l'impasto (croccante e perfettamente lievitato) che i vari ripieni. Assolutamente da provare.

Immagine del profilo di Francesco La Porta
Francesco La Porta
06/09/2021
5

Abbiamo mangiato molto bene e speso il giusto, anzi, poco. È gluten free. C'è solo l'imbarazzo della scelta. Merita anche se uno si trova in centro per lavorare.

Immagine del profilo di Mattia Martello
Mattia Martello
29/08/2021
5

Una vera chicca dei posti per celiaci. Ottimo cibo tra specialità della città e ingredienti del territorio toscano. Consigliato assolutamente.

Immagine del profilo di Erika Surpi
Erika Surpi
06/12/2022
5

Prima volta per me a Firenze, scopro questo locale e me ne innamoro letteralmente! Splendido, ottimo cibo e personale super! Tutte le pietanze gluten free, qualità delle materie prime ottime e farciture abbondanti! Dolci super liffi e caffè servito con biscottini home made squisiti. Tanti tanti complimenti ai titolari e a tutto lo staff Sgrano, Ridoy, Ina, Pia e Simona per l'amore che mettono nello svolgere il loro lavoro e, credetemi, si sente tutto nelle vostre prelibatezze! In pochi giorni siete diventati la nostra tappa fissa a Firenze! Complimenti!

Immagine del profilo di Elena Grisan
Elena Grisan
29/01/2023
5

Menù vario ed interamente senza glutine con schiacciate ad impasto artigianale ottimo. Le variabili di scelta fra i vari condimenti delle schiacciate sono moltissime e tutte invitanti con ingredienti di ottima qualità, sono stata a Firenze solo per due giorni e sono riuscita a provare solo la “salsiccina” e la “sgrano” ma avrei voluto provarle tutte. Quelle che ho assaggiate erano buonissime ed enormi. Inoltre celiaci potete stare più che tranquilli perché producendo solo cibo senza glutine non c’è pericolo di contaminazione. Non vedo l’ora di tornare a Firenze per poter provare un’altra delle loro schiacciate. Locale super consigliato.

Immagine del profilo di Lari Vivas
Lari Vivas
23/05/2022
5

Locale totalmente senza glutine. Ottima scelta per persone celiache che vogliono togliersi il gusto della schiacciata fiorentina! L’imposto è davvero molto buono e hanno un menù davvero molto vario. Molto buona anche l’insalata accompagnata da un cestino di schiacciata. Location piccolina, ma accogliente e personale molto simpatico Non ho assaggiato i cantucci senza glutine, ma ci tornerò sicuramente!

Immagine del profilo di Martina Tizzano
Martina Tizzano
10/08/2022
5

Locale trovato per caso, molto piccolo ma caratteristico, particolare la vetrata che permette le visione nella cucina. Personale gentile e cordiale, sono riusciti a trovarci un tavolo anche se orario di punta. Tutto senza glutine, anche birre, presetano bollino AIC. Abbiamo ordinato due schiacciate una TOSCANA (crudo toscano, pecorino e zucchine grigliate 8 euro) e una SALSICCINA (salsiccia, stracchino, friarielli e miele 9 euro), davvero molto saporito l'abbinamento tra i friarielli, stracchino e miele. Molto ben farcite, sapori intensi ma piacevoli, non sturbanti. Schiacciata ben fatta, da provare. Qualità dei prodotti elevata. Consigliatissimo.

Immagine del profilo di Patrizia Russo
Patrizia Russo
01/11/2022
5

In una strada tra le più caratteristiche di Firenze questo locale è un'ottima scelta per le persone celiache. Molto buone le coccole e la schiacciata realizzata con un imposto morbido e saporito e farcite con prodotti di qualità e in modo abbondante. La location è piccolina ma accogliente, il servizio informale e il personale cortese. Molto buono il rapporto qualità/prezzo. C'è anche la possibilità di ordinare le schiacciatine da asporto.

Immagine del profilo di Mare
Mare
05/11/2023
4

Prima volta a Sgrano, dopo esser stati consigliati da molti celiaci. Cibo ottimo, qualità buona. Abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi toscani e varie schiacciate. Il servizio buono ma non eccellente, un sorriso in più sarebbe ideale.

Immagine del profilo di Nicola Campagnolo
Nicola Campagnolo
29/12/2023
5

Capitati per caso, ci siamo fermati ed abbiamo mangiato una buonissima focaccia da asporto gluten free (non sono celiaco) che non ha nulla da invidiore a quella tradizionale. Ci siamo tornati anche il giorno dopo. Consigliato

Immagine del profilo di GIULIA ANGELA GARAVAGLIA
GIULIA ANGELA GARAVAGLIA
31/08/2023
5

MIGLIORE ESPERIENZA PER IL SENZA GLUTINE!! 😍 La varietà di schiacciate è strepitosa, finalmente anche noi celiaci possiamo goderci di focacce, schiacciate e coccoli artigianali

Immagine del profilo di Eleonora Spiess
Eleonora Spiess
20/10/2023
5

Mai mangiato un panino senza glutine così buono!!! Mi fermo spesso sulla pausa pranzo soprattutto quando ho poco tempo perché c’è la possibilità di prendere panini take away, con tempi di attesa molto brevi e prezzi stracciati. Veramente super consigliato per gli ingredienti freschissimi e il pane talmente buono che stento a credere sia senza glutine!!

Immagine del profilo di Gaia Pol
Gaia Pol
20/11/2023
5

Il vero senza glutine, per tutti! Schiacciate ottime e prodotti di prima qualità, tappa d’obbligo a Firenze, così come la loro Osteria 😊





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