Kokoro Modena Sushi - Ristorante offre un'accogliente esperienza culinaria con attenzione speciale per i clienti celiaci, grazie a un menù senza glutine ben spiegato e comodo da ordinare. La disponibilità di piatti gustosi come i ravioli di riso e la salsa di soia senza glutine su richiesta, insieme a un servizio cortese, rendono la visita piacevole e sicura.
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la mia esperienza nel complesso è stata buona. Il menù senza glutine è in una sezione a parte e ogni volta che ti portano il piatto è specificato che è un piatto senza glutine. Io sono andata a pranzo è ho trovato la varietà rispetto al menù con il glutine un po' scarsa specie per i piatti caldi.
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Nonostante ci sia un menù a parte per il senza glutine la scelta non è vastissima, inoltre, dopo aver ordinato un uramaki al tonno dal menù SG è arrivato con del Panko sopra nonostante non fosse scritto sugli ingredienti, per evitare problemi l'ho dato da mangiare a mio padre non celiaco. in conclusione non so quanto sia affidabile davvero questo locale. Inoltre i ravioli di riso sono stati una bella sorpresa ma non è che fossero chissà che.
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menu senza glutine con lista di piatti separata, molto comodo per ordinare. pranzo all you can eat e cena alla carta. Ravioli al vapore con pasta di farina di riso molto buoni. Salsa di soia senza glutine da chiedere. molto cortesi
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Era da tempo che non frequentavo questo ristorante e proprio stasera l’ho rivalutato super positivamente! Io sono celiaca ed una volta esplicitato al ragazzo gentilissimo che ci ha accolte ed accompagnate al tavolo,mi è stato spiegato chiaramente (come in realtà è scritto in modo molto chiaro nel menù dedicato) dove fosse il menù senza glutine sul tablet e di come tutti i piatti al suo interno sarebbero stati preparati con estrema attenzione e nella versione senza glutine (senza salse a rischio,ad esempio). Dopo anni ho potuto riassaporare i ravioli al vapore,le nuvolette di gamberi,dei primi buonissimi e…i mochi senza glutine! Che dire,qualità prezzo ottima rispetto ai prezzi attuali. BRAVI e grazie per aver pensato al menù senza glutine SICURO e BEN SPIEGATO!!
Vicini e degni di nota