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Foto di Pizzeria Bisteccheria Triticum

Pizzeria Bisteccheria Triticum | Senza glutine a Roma

Via Mombaruzzo, 162, Roma

Locale spazioso, con un'ampia scelta di pizze e antipasti, anche gluten free. Ottimi fritti e carne, il tutto in un ambiente accogliente e informale, con un'area dedicata ai bimbi. Personale attento e cortese. Pizza di qualità e gusto eccellente, pure nelle varianti senza glutine. Birra alla spina sg. una rarità da non perdere assolutamente. Ampia varietà di scelta per tutti i gusti.

https://www.gluto.it/locale/4174/pizzeria-bisteccheria-triticum
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Glutoscore
4.2

Immagine del profilo di S.
S.
21/08/2021
5

Pizza buona e sicura in quanto hanno una cucina separata. Uno dei pochi locali in cui si trova la birra alla spina sg.

Immagine del profilo di Desy
Desy
03/11/2021
5

Immagine del profilo di Matteo
Matteo
06/12/2021
4

Piacevole scoperta. Pizzeria con doppia cucina per evitare contaminazioni. Presente quindi menù a parte interamente dedicato al senza glutine. Ottime le olive ascolane e le pizzottelle con i salumi. Buona la pizza (Margherita con la Bufala), anche se forse al centro la pizza era fin troppo sottile. Possibilità di scelta per l'impasto senza glutine tra farina "normale" e quella integrale. Ottime anche le pizze "con glutine". Per i non celiaci presente nel menù anche la carne. Personale attento e cordiale.

Immagine del profilo di Gabriel Valenti
Gabriel Valenti
17/01/2024
5

che weekend sarebbe senza la pizza di Triticum? ormai è tappa fissa prendere pizza, fritti e focaccia alla nutella rigorosamente senza glutine da loro. massima sicurezza per la contaminazione garantita dal forno senza glutine a parte.

Immagine del profilo di Mani Goldo
Mani Goldo
03/02/2020
5

Partiamo dalle cose importanti!pizza di altissima qualità e pizze gourmet veramente sfiziose.anche fritti e carne non scherzano. Molto apprezzato il posto adibito per gli impasti gluten free-chiuso a vetrata e personale solo addetto a questo.veramente una rarità Locale bello e informale per tutte le serate ;personale attento e veloce. Bello anche la parte dedicata ai bimbi con scivoli e pallette per far scatenare i figli e gustarsi la cena.per la sicurezza dei bimbi c'è anche un animatrice. Da provare assolutamente la pizza pachino e bufala triticum

Immagine del profilo di Mary R.
Mary R.
17/08/2021
3

Locale grande sia all'esterno che all'interno. Meglio comunque prenotare. Ampia varietà di pizze ed antipasti. Il menù cartaceo forse un pó "caotico". Menù anche per celiaci. Pizze sottili, gusto discreto forse quella che ho preso io( fiori di zucca, alici e mozzarella) andava condita un pó di più..Troppo asciutta e fiori troppo crudi. Impasto leggero. Servizio veloce, personale di sala gentile, disponibile e cordiale. Rapporto qualità prezzo nella norma.

Immagine del profilo di Anna De Vita
Anna De Vita
13/08/2021
5

Non conoscevo questa pizzeria ottimo punto di riferimento x noi celiaci forse la pizza più buona senza glutine che ci sia a roma Ottimi i fritti tutto in totale sicurezza essendo posto consigliato dall'aic e ottima la birra iol..... una vera chicca s.g a roma e per tutti gli altri . Voto 10

Immagine del profilo di giulia toto
giulia toto
22/07/2021
3

Posto carino e molto spazioso, con un'ampia varietà di scelta per celiaci e non. Per chi non voglia la pizza ci sono a disposizione due menù di carne, uno con la bistecca e l'altro con la tagliata o degli hamburger. Spesso affollato, il servizio ne risente un po' in rapidità (abbiamo atteso davvero molto per mangiare una pizza)!

Immagine del profilo di Valentina Leonetti
Valentina Leonetti
17/03/2022
4

Essendo intollerante al lattosio, quando ho voglia di pizza vado al Triticum. Pizze leggere, gustose e ben condite. Anche la carne è molto buona. Vasta scelta di birre alla spina. È da apprezzare l'attenzione che hanno dedicato ai celiaci, con un menù ed una cucina esclusivamente per loro. Ci sono stata diverse volte anche per l'aperitivo, piacevole in primavera/estate quando è possibile stare all'esterno. Il parcheggio c'è anche se nel we, considerando la clientela, si riempie. Nonostante tutto si trova posto nei paraggi. Il personale è sempre molto gentile ed efficiente. Consigliato

Immagine del profilo di Massimo Moretti
Massimo Moretti
24/07/2022
2

Ambiente veramente bello, in una via interna, con un ottimo spazio esterno. Il menù è ampio, con svariate scelte di pizza e supplì. Presente inoltre un menù carne (4 in realtà), per chi non ama la pizza e un menù gluten free per chi ne ha necessità. La pecca maggiore è il servizio: • tra il tavolo, la richiesta delle bevande, l'ordine dei piatti, e il portare i piatti a tavola, passano dalle 4 alle 5 persone. Tra l'altro, i piatti vengono lasciati svogliatamente sul tavolo. • le pizze sono decisamente peggiorate, il calzone che avevo ordinato è risultato secco, allappante di farina. Un peccato perché avevo un ricordo meraviglioso di questo piatto. Altro punticino negativo è la totale "smoking free area" in tutto l'esterno, tranne che un angoletto sperduto vicino alla cancellata, nemmeno fossimo appestati. Ah, in tutto questo si erano persi il mio ordine. 2/5, sconsigliato, con rammarico, ma sconsigliato.

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Laura Pau
07/08/2022
5

Lo trovo un ambiente davvero bello, locale curato e pulito, con parcheggio e camerieri simpatici e accoglienti. Il menu è molto vario, a partire dalla pizza sia normale, gluten-free e senza lattosio, i fritti buonissimi e di tutti i tipi per poi arrivare ai menù di carne ottimi ed anche economici, i dolci favolosi.... Bello sia l'interno che l'esterno del ristorante.. Unica pecca d'estate è il surriscaldamento del pannello di controllo che fa continuamente staccare la luce e comporta il ritardo dei piatti al tavolo,spero risolviate in fretta il problema.... Nonostante ciò per quel che mi riguarda è consigliato,anzi consigliatissimo.





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