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Uno dei migliori ristoranti di Pisa. Locale non grandissimo, molto accogliente con una bellissima cantina di vini a vista presente in sala. Il personale di sala é molto cortese e presente anche per eventuali spiegazioni dei piatti e provenienza degli ingredienti. Il menù presenta piatti tipici toscani con prodotti locali e di qualità, c'è anche un'ampia scelta per i vegetariani/vegani, inoltre all'inizio del servizio vengono chieste eventuali intolleranze per poter aggiustare i piatti in base alle proprie esigenze. I piatti sono ottimi, era tutto squisito dagli antipasti ai secondi, menzione speciale per il tris di tartare, per il daino, e per il purè con il tartufo sopra, veramente eccelso. Prezzi più che adeguati per la qualità dei piatti e delle materie prime.
Vicini e degni di nota