La Marì Pizzeria, situata nel cuore del centro storico di Forlì, offre pizze senza glutine di altissima qualità con l'impasto tipico napoletano. La splendida vista su Piazza Saffi e l'attenzione alla sicurezza alimentare rendono l'esperienza culinaria indimenticabile.
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5,0
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Pizza davvero buonissima, i prezzi ovviamente sono più cari, ma davvero delizioso.
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pizza senza glutine più buona di tutta forlì
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Pizze senza glutine di altissima qualità. Impasto soffice e lievitato tipico napoletano. Una delle migliori pizze senza glutine della Romagna!
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La pizza senza glutine più buona mai mangiata! Il locale è in pieno centro a Forlì, molto carino l'ambiente in stile "industriale" e il personale è gentilissimo e il servizio molto rapido! Il menù è vasto e oltre alle pizze, sia di stampo classico che innovativo, si trovano diversi fritti e altrettanti dolci che rivisitano i più classici e tradizionali! Buona parte delle pizze, sia classiche che speciali, può essere fatta anche gluten free (con tutte le attenzioni del caso) e l'impasto è eccezionale (non unto, non secco, non pesante e ben lievitato) tanto che a prima vista è difficile distinguere quale sia la pizza senza glutine!
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La location è molto suggestiva in quanto accosta ad una ristrutturazione moderna la presenza di affreschi molto suggestivi sui soffitti delle varie stanze in cui ci si può sedere a consumare la pizza. Pizza con il cornicione alto e morbido, che può essere chiesta senza glutine e questo è un aspetto molto positivo, ma soprattutto la cosa che colpisce è il fatto che si ha molta scelta e le materie sono tutte di prima qualità. All’occhio, le pizze, fanno una gran riuscita e nello stomaco ancora di più perché non risultano pesanti e sono molto gustose. Il costo di una pizza è leggermente sopra la media ma penso sia avvalorato dalla ricercatezza delle combinazioni dei prodotti e della loro qualità. Personale giovane e cordiale, non invadente e pronto ad accontentare ogni richiesta.
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Eccellente pizzeria napoletana, risorta dalle ceneri dell'alluvione e che ha riaperto i battenti in pieno centro storico a Forlì. - La location è il punto forte del locale, che si trova all'interno di uno dei palazzi storici del centro, con una splendida vista su tutta piazza Saffi. - La pizza, con un bel cornicione morbido e importante, viene proposta sia con impasto classico che Senza Glutine. - Da celiaco quindi valuto con il massimo dei voti la disponibilità e la qualità delle loro pizze Senza Glutine, e sicuramente le inserisco sul podio delle migliori pizze disponibili in zona. - Grazie alla collaborazione con AIC, il locale offre a celiaci e intolleranti la sicurezza di una pizza realmente senza glutine, preparata interamente in locale dedicato e con forno esclusivo. - L'attenzione che viene dedicata per evitare anche la minima contaminazione, è sicuramente una valore aggiunto. - La pizza senza glutine è praticamente uguale a quelle normali, sia come aspetto che come gusto, rendendola praticamente indistinguibile (impasti assaggiati da chi può, non da me ovviamente!). - Il menù delle pizze senza glutine è sicuramente più ristretto rispetto al menù normale, ma è in continua espansione, e comunque ciò non ne pregiudica il giudizio, poichè la qualità delle pizze proposte è davvero alta. - L'impasto della Marì non è il solito impasto senza glutine messo lì a disposizione solo per offrire un'alternativa a chi ha problemi alimentari, ma si nota come dietro a questo impasto ci sia ricerca e impegno per offrire un'alternativa con la miglior qualità possibile. - Disponibili Senza Glutine anche alcune varianti di birre e dolci. - Il prezzo dell'intero menù è più alto rispetto ad una classica pizzeria, ma del resto location e qualità si pagano. - Lo Staff ci ha accolto molto gentilmente e si è dimostrato disponibile e preparato durante tutto il servizio serale. - Una cosa molto utile e pratica è la possibilità di poter prenotare un tavolo tramite la piattaforma disponibile sul loro sito, scegliendo così data e ora in totale autonomia e velocità. - Tornando alle pizze, in generale sono quasi tutte Gourmet, con condimenti particolari e insoliti, ma tutte con ingredienti estremamente ricercati e di qualità.
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