4.4
4
Locale accogliente e ben curato poco distante da La Spezia. Ideale per chi vuol mangiare una PIZZA SENZA GLUTINE in stile napoletano.. impasto e condimento di qualità! Buona e ben condita! Il menù offre anche qualche dolce (ma non so dire niente perché non l ho provato).
3
Prezzi alti ma pizza per celiaci davvero ottima, ingredienti di prima scelta e servizio attento, peccato che non si organizzino per fare anche i fritti gluten free, una cameriera alla mia rischiesta dei fiori di zucca fritti mi ha risposto: ci manca che li facciamo pure per celiaci! Ma in realtà basterebbe così poco per fare i fritti tutti gluten free..anche perché noi celiaci portiamo amici, familiari..e siamo sempre di più!
5
Una bellissima scoperta appena fuori Spezia, immerso nel verde e con una super vista sul Golfo. Il locale è arredato con gusto e vanta un bel giardino con tavoli all'aperto e lucine (portate un maglioncino anche nelle sere estive!). All'arrivo, viene solitamente offerto un calice di Prosecco nell'attesa del tavolo. Il menù è abbastanza ampio e propone pizze classiche e pizze gourmet, diverse opzioni vegetariane e "veganizzabili"... Ma soprattutto, una pizza senza glutine molto buona e digeribile! Lo stile è quello di una pizza napoletana, col cornicione alto e soffice, di solito molto difficile da trovare Gluten free. Le materie prime sono molto buone e di qualità, fanno la differenza in modo notevole.
5
Il luogo è molto carino, si vede che qualcuno ci ha pensato e gli è anche riuscito bene, il personale è gentilissimo e disponibilissimo. Prima della pizza abbiamo preso una mozzarella in carrozza e già con quella si capiva che sarebbe arrivata una pizza altrettanto buona, che fanno alla napoletana ed è buonissima, a parecchi la crosta viene un po' cingommosa, ma questa invece era un piacere mangiarla, sfido tutti quelli che solitamente lasciano la crosta nel piatto a non mangiarla, inoltre i prodotti sono freschissimi e credo anche biologici perché ho un'intolleranza verso un elemento che le piante producono se trattate chimicamente, ma quelle di questa pizza non mi hanno fatto nulla. Anche il dolce era buonissimo, credo fatto in casa.
5
Siamo stati per il compleanno del mio compagno, premetto che io sono celiaca. Sono stati disponibilissimi per la mia allergia, la pizza (anche quella senza glutine) è impastata da loro…cosa che non si trova quasi mai. Prodotti di alta qualità e non si mangia la solita pizza, ma delle alternative ricercate e ottime. Ci sono molte alternative di birre, anche particolari e anche quella senza glutine. Alla fine della cena la gentilezza di preparare una torta solo per noi di loro iniziativa, con l'accortezza che fosse senza glutine. Ovviamente si sono preoccupati di dire che se non fosse stato di nostro gradimento avrebbero portato altro. Il conto per la qualità dei prodotti e il menu ricercato è più che onesto, la torta ci è stata offerta, l’ennesimo gesto carino che mi fa lasciare queste cinque stelle senza nemmeno pensarci. Super consigliato!
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