Fornace è un locale accogliente situato fuori dal centro di Sirolo, noto per la sua pizza digeribile e gustosa. Offrono opzioni senza glutine, nonostante il menu possa risultare più limitato per questo tipo di alimentazione. Prepara le tue visite serali: dopo le 19:30 è disponibile solo il servizio in sala.
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Pizza senza glutine soffice, molto buona. Base senza glutine più piccola ma più spessa della pizza tradizionale. Il servizio è stato rapido. Recensione positiva.
Ci sono stata a cena due volte, la pizza senza glutine è piccolina e più spessa di quella col glutine, ma buona, morbida e digeribile. A detta del mio ragazzo anche la pizza col glutine è buona e digeribile. Prezzi contenuti, per un locale carino fuori dal centro di sirolo.
Siamo stati alla Fornace in una serata estiva e devo dire che l’esperienza è stata ottima sotto ogni aspetto. Il locale ha un’atmosfera accogliente, con tavoli all’aperto e un interno curato che unisce semplicità e calore. La pizza è davvero buona: impasto sottile, ben cotto e leggero, condimenti di qualità e sapori bilanciati. Si sente la cura nella scelta delle materie prime. Ottima anche la proposta senza glutine, soffice e gustosa. Il personale è gentile, sorridente e disponibile, pronto a consigliare e a mettere a proprio agio. Nonostante il locale fosse pieno, il servizio è stato rapido e preciso. Prezzi più che onesti per la qualità e la posizione: con una pizza e bibita si esce soddisfatti e senza sorprese. In sintesi: pizza ottima, servizio cordiale e atmosfera piacevole. Torneremo sicuramente e lo consiglio a chi passa per Sirolo.
Abbiamo ordinato 4 pizze da asporto, una delle quali senza glutine. Sono stati veloci e cordiali a prepararle, ma le pizze non erano in linea con le altre recensioni o all’altezza con il locale. Abbiamo scelto quel locale perché offriva una scelta di pizze senza glutine, ma non era garantita la non-contaminazione. Il condimento era povero: nella pizza margherita il pomodoro risultava tutt’uno con la mozzarella.
Unica pizzeria SENZA GLUTINE in tutto Sirolo. Detto questo, dopo le 19:30 non prendono più prenotazioni per asporto perché fanno solo sala interna. Detto dal ristoratore, dovremmo accendere il forno per una pizza senza glutine (per giunta, neanche fatta da loro, ma surgelata e da condire poi). Risultato? Mio figlio è rimasto senza pizza ed è una VERGOGNA che in un posto turistico come Sirolo non esiste una pizzeria che faccia anche senza glutine seriamente. Grazie del poco tatto avuto, sicuramente non ritornerò, ma mi sposterò su Ancona che sono molto più seri!
Vicini e degni di nota