La cucina dello Chef Cannavacciuolo richiama alla mente due tipi di amore: uno è rivolto al passato, ai luoghi che hanno dato origine alla sua storia; l’altro guarda con riconoscenza la terra che lo ha accolto, cornice dei primi sogni realizzati. E così, Campania e Piemonte viaggiano mano nella mano, portando alla luce l’eccellenza di materie prime e vini pregiati, insieme all’estro di combinazioni indimenticabili. L'intero menù viene realizzato in versione gluten free, con solo piccoli aggiustamenti rispetto alla proposta di base.
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Menu degustazione senza glutine strepitoso, indistinguibile rispetto agli altri al mio tavolo!
Vicini e degni di nota