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Non AIC ma: - allergeni chiaramente indicati - personale premuroso che verifica con cucina - pane senza glutine disponibile - solo parte del menù é disponibile senza glutine, non il fritto - ho gustato il risotto ai crostacei, un secondo della tradizione Pugliese (molto buono) e il piatto di formaggi e non sono stato male Locale bello e caratteristico nel centro di Vieste, in particolare i tavoli all’esterno
Scoperto il posto per caso, in gita a Vieste con la famiglia. Accoglienza calorosa, locale pulito e ordinato, attenzione al cliente e tempi ottimi nella consegna dei piatti. La qualità di carne e pesce ottima, soprattutto per quanto riguarda il polpo nell’antipasto. Ho dato cinque stelle soprattutto per l’attenzione verso gli allergeni, citati in ogni scelta sul menù, e la preparazione dei camerieri sul tema (ad esempio, hanno rimosso la cialda dall’antipasto con il polipo dopo averli informati delle mie allergie poiché erano presenti possibili contaminazioni). Apprezzata anche l’opzione di togliere la gratinatura dalla grigliata, per chi è celiaco. Sicuramente da ritornarci.
Vicini e degni di nota