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Foto di Bottega Artigiana del Gusto

Bottega Artigiana del Gusto | Senza glutine a Firenze

Via Erbosa, 12 r, Firenze
https://www.gluto.it/locale/2246/bottega-artigiana-del-gusto
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Glutoscore
4.9
Immagine del profilo di erika
erika
03/04/2020
5

Immagine del profilo di Marco Crescioli
Marco Crescioli
25/10/2019
5

Sono stato ieri sera per la prima volta alla Bottega Artigiana del gusto. Il locale si trova in una zona dove parcheggiare non è proprio semplice. Una volta trovato il posto, tuttavia, la serata è proseguita in discesa. Accolti con calore dalla proprietaria abbiamo preso un tagliere misto, un pecorino alla griglia con funghi, coccoli, e i cappelletti ripieni con patate e pancetta il tutto accompagnato da un buon vino rosso. Per finire in bellezza ci siamo concessi una bella crepe alla gianduia per un totale di 30 euro a persona che ritengo più che adeguati vista la qualità del cibo e la cucina totalmente senza glutine, che chi come me conosce bene, sa che ha prezzi superiori alla media. Bravi, continuate così!

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Stella Pagliai
28/10/2019
5

Piatti squisiti, panificati ottimi. Il pane si conserva per molti giorni. Assolutamente da provare. Prezzi in linea con quelli dei ristoranti, considerato che é tutto senza glutine più che in linea. Pizze un po' care ma ottime

Immagine del profilo di Salvatore Scialo'
Salvatore Scialo'
12/09/2019
5

Ottimi piatti senza glutine preparati con materie prime eccellenti,il che li rende ottimi anche per chi non ha esigenze alimentari particolari dovute ad intolleranze. Dal pane alla pasta è tutto fatto in casa. L'accoglienza ed il servizio sono ottimi. Bella anche la veranda che nei periodi giusti è davvero accogliente. Hanno anche accolto volentieri il mio piccolo amico a 4 zampe.

Immagine del profilo di Monica Cannillo
Monica Cannillo
25/07/2019
5

Il tempio del gluten free. Ho mangiato un antipasto misto toscano e dei crostini di polenta fritta con fegatini buonissimi. Tagliata di carne molto buona e cottura perfetta. Il cestino del pane gluten free e ricco di proposte e molto buono schiacciata tiepida e pane alla curcuma. Ovviamente prestano massima attenzione ad allergici e/o intolleranti. BRAVI

Immagine del profilo di iacopo vignolini
iacopo vignolini
13/01/2020
5

Un angolo di paradiso, una cucina audace vista la presenza di soli piatti gluten free. Un'attenzione molto alta alla qualità delle materie prime e un personale accogliente che ti fa sentire a casa. Rapporto qualità/prezzo davvero unico. Ci tornerò sicuramente. Complimenti a tutti da uno che lavora nel vostro stesso ambito e sa riconoscere la passione per questo lavoro.

Immagine del profilo di Pierangela Pelleriti
Pierangela Pelleriti
03/01/2020
5

Il paradiso dei celiaci. Alimenti di grandissima qualità. Piatti ricercati, leggeri e gustosi. Il pane è il più buono che abbia mai mangiato. Personale gentile e preparato. Consigliatissimo!

Immagine del profilo di Angela Stazzone
Angela Stazzone
28/01/2020
5

MERAVIGLIOSO! Posto davvero carino con personale alla mano e gentile. Ordinazioni alla vecchia maniera: carta e penna! In questo modo è possibile anche chiedere personalizzazioni ai piatti senza problemi di terminali elettronici che non ammettono variazioni. Il risotto carciofi, baccalà e pecorino è eccezionale! Anche la tagliata con la salsina (che noi ci siamo fatti portare a parte) era perfetta! Taglieri di salumi e crostini molto sfiziosi e "coccoli" assolutamente da assaggiare!! Tutto rigorosamente senza glutine, quindi io che sono celiaca, ho potuto assaggiare e fare assaggiare senza paura di contaminazioni! Direi senza dubbio.... B.A.G. da provare!!!

Immagine del profilo di Alessandro Messineo
Alessandro Messineo
03/02/2020
5

Locale molto accogliente e di arredamento ricercato. Servizio cordiale e sorridente. Cucina ottima. Ho mangiato delle Tagliatelle di castagne con gorgonzola e radicchio davvero buone. Tutto SENZA glutine e NON SEMBRA DAVVERO. Complimenti!





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