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Foto di Bottega Artigiana del Gusto

Bottega Artigiana del Gusto | Senza glutine a Firenze

Via Erbosa, 12r, Firenze
https://www.gluto.it/locale/2246/bottega-artigiana-del-gusto
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Glutoscore
4.8

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erika
03/04/2020
5

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Rossana
04/08/2020
5

Adesso non é più ristorante anche se trovi qualcosa da mangiare al volo all'ora di pranzo!!É diventato barc pasticceria forno con delizie inimmaginabili!! oltre ad avere inserito anche prodotti confezionati erogabili!!!! Consiglio ......di mangiare tutto!!...é veramente un piacere per il palato di celiaci e non!!

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Francesca
19/08/2020
5

Frequentavo questo posto quando era ristorante e aveva piatti particolari e impeccabili, ottima qualità! ora che è bar pasticceria e market è veramente tutto buono! ci si può andare a fare la spesa con prodotti non commerciali!!!

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Mr. Me
22/08/2020
5

Locale certificato AIC. Prima del Lockdown era un ottimo ristorante, tutto senza glutine, qualità ottima degli ingredienti con abbinamenti particolari. Adesso invece sono diventato un bar dove oltre a fare colazione è possibile acquistare prodotti freschi fatti da loro e confezionati. Accettano i buoni. In programma hanno degli aperitivi a tema una volta la settimana.

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fede
07/10/2020
5

lasagna al ragu

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Gloria
02/06/2021
5

La più buona pasticceria di Firenze! Che sia TUTTO senza glutine è solo collaterale... pizze, pane, pasticcini, pasta fresca, dolci e minimarket. Prendono ordinazioni.

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Ilaria
02/07/2021
5

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Jack
29/08/2021
5

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Marys
12/09/2021
5

TOP i migliori a Firenze

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Viola Santoni
11/12/2021
5

Pane Fresco senza glutine con impasti vari, buonissimo lo consiglio.

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Giulia
02/04/2022
4

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Marco Crescioli
25/10/2019
5

Sono stato ieri sera per la prima volta alla Bottega Artigiana del gusto. Il locale si trova in una zona dove parcheggiare non è proprio semplice. Una volta trovato il posto, tuttavia, la serata è proseguita in discesa. Accolti con calore dalla proprietaria abbiamo preso un tagliere misto, un pecorino alla griglia con funghi, coccoli, e i cappelletti ripieni con patate e pancetta il tutto accompagnato da un buon vino rosso. Per finire in bellezza ci siamo concessi una bella crepe alla gianduia per un totale di 30 euro a persona che ritengo più che adeguati vista la qualità del cibo e la cucina totalmente senza glutine, che chi come me conosce bene, sa che ha prezzi superiori alla media. Bravi, continuate così!

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Stella Pagliai
28/10/2019
5

Piatti squisiti, panificati ottimi. Il pane si conserva per molti giorni. Assolutamente da provare. Prezzi in linea con quelli dei ristoranti, considerato che é tutto senza glutine più che in linea. Pizze un po' care ma ottime

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Salvatore Scialo'
12/09/2019
5

Ottimi piatti senza glutine preparati con materie prime eccellenti,il che li rende ottimi anche per chi non ha esigenze alimentari particolari dovute ad intolleranze. Dal pane alla pasta è tutto fatto in casa. L'accoglienza ed il servizio sono ottimi. Bella anche la veranda che nei periodi giusti è davvero accogliente. Hanno anche accolto volentieri il mio piccolo amico a 4 zampe.

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Monica Cannillo
25/07/2019
5

Il tempio del gluten free. Ho mangiato un antipasto misto toscano e dei crostini di polenta fritta con fegatini buonissimi. Tagliata di carne molto buona e cottura perfetta. Il cestino del pane gluten free e ricco di proposte e molto buono schiacciata tiepida e pane alla curcuma. Ovviamente prestano massima attenzione ad allergici e/o intolleranti. BRAVI

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iacopo vignolini
13/01/2020
5

Un angolo di paradiso, una cucina audace vista la presenza di soli piatti gluten free. Un'attenzione molto alta alla qualità delle materie prime e un personale accogliente che ti fa sentire a casa. Rapporto qualità/prezzo davvero unico. Ci tornerò sicuramente. Complimenti a tutti da uno che lavora nel vostro stesso ambito e sa riconoscere la passione per questo lavoro.

Immagine del profilo di Pierangela Pelleriti
Pierangela Pelleriti
03/01/2020
5

Il paradiso dei celiaci. Alimenti di grandissima qualità. Piatti ricercati, leggeri e gustosi. Il pane è il più buono che abbia mai mangiato. Personale gentile e preparato. Consigliatissimo!

Immagine del profilo di Angela Stazzone
Angela Stazzone
28/01/2020
5

MERAVIGLIOSO! Posto davvero carino con personale alla mano e gentile. Ordinazioni alla vecchia maniera: carta e penna! In questo modo è possibile anche chiedere personalizzazioni ai piatti senza problemi di terminali elettronici che non ammettono variazioni. Il risotto carciofi, baccalà e pecorino è eccezionale! Anche la tagliata con la salsina (che noi ci siamo fatti portare a parte) era perfetta! Taglieri di salumi e crostini molto sfiziosi e "coccoli" assolutamente da assaggiare!! Tutto rigorosamente senza glutine, quindi io che sono celiaca, ho potuto assaggiare e fare assaggiare senza paura di contaminazioni! Direi senza dubbio.... B.A.G. da provare!!!

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Alessandro Messineo
03/02/2020
5

Locale molto accogliente e di arredamento ricercato. Servizio cordiale e sorridente. Cucina ottima. Ho mangiato delle Tagliatelle di castagne con gorgonzola e radicchio davvero buone. Tutto SENZA glutine e NON SEMBRA DAVVERO. Complimenti!

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Sara Filippi
29/03/2019
4

Un ristorante carino con personale davvero gentile e amichevole. Siamo andati con amici intolleranti al glutine, ma per noi era la prima volta, quindi la cameriera ci ha raccontato della loro filosofia e della cura che mettono nella realizzazione dei loro piatti che sono tutti senza glutine. Ci ha parlato delle farine scelte e ci ha fatto assaggiare i loro pani, sorprendentemente, molto buoni! Abbiamo preso tutti piatti diversi e anche la pizza, tutto davvero buono... la pizza buona per essere senza glutine, ma non proprio una vera pizza anche se gli ingredienti, come il pomodoro, davvero ottimi! Salumi e antipasti in generale buonissimi! Per chi è celiaco sicuramente un must, per gli altri da provare! Scomodissimo trovare parcheggio.

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Giovanna Pieroni
11/03/2020
5

Questo ristorante vale veramente la pena sia per l'ambiente gradevole e accogliente, che per i piatti di buon livello. Ma soprattutto é un ottimo locale interamente dedicatob a celiaci! Il pane, le focacce, la pizza, i biscottini e i dolci sono prodotti tutti dalla loro cucina, con farine di riso, di mais, di grano saraceno, di quinoa... niente arriva da ditte o artigiani esterni. I piatti sono molto curati sia di pesce che di carne e alcuni anche vegetariani. Vado spesso a pranzo o a cena sia per l'ottimo cibo, sia perché molto simpatici i proprietari ed il personale in sala. Consigliato!

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Selene Anglisani
04/02/2020
5

Tutto buonissimo, sono stata a pranzo con un'amica gluten free e capisco perché è il suo ristorante preferito. Ambiente ricercato ed accogliente, piatti ottimi e servizio accogliente. Siamo stati molto bene e lo consiglierò sicuramente.

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Sabrina Pugi
08/04/2019
5

Abbiamo mangiato piatti originali e sapientemente abbinati. Il tutto in un ambiente accogliente, con una proprietaria che con passione prepara il pane e dolci senza glutine. La cosa importante è che noi nn sapevamo fosse un ristorante per celiaci e abbiamo gustato il tutto senza accorgerci della differenza. Da provare!!

Immagine del profilo di fabio n
fabio n
29/06/2021
5

Ottima pasticceria salata e dolce senza glutine! Buona scelta di prodotti confezionati e possibilità di fare colazione del plateatico esterno. Provato una sfoglia al riso, una mele e crema e una al cioccolato.. molto buone!

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Francesca
05/11/2020
4

Prodotti da forno molto buoni, artigianali. Ampia scelta di dolci (brioches, sfogliatine, tortine varie) e salati (pane, schiacciata, pizza..) che è possibile anche ordinare. Se sei celiaco a Firenze è il miglior posto dove fare colazione, è buono anche il cappuccino e puoi sederti ai tavoli dentro o fuori. Abbastanza forniti anche di prodotti erogabili, sicuramente selezionati in base alla qualità, ma secondo me un po' cari.

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Barbara Batacchi
22/03/2021
5

Questo negozio è fantastico tutti i prodotti sono senza glutine ed alcuni anche vegan.il reparto fresco è veramente qualcosa di eccezionale pane e schiacciata fresca tutti i giorni di vari tipi per non parlare dei dolci e biscotti un paradiso x i celiaci.il.personale molto gentile. CONSIGLIATO

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Gacha_Demon
30/01/2021
5

Posto molto bello. Personale super gentile. Cibi impeccabili... Per un celiaco le porte sono aperte... Tutto senza glutine... Buonissimi i dolci, soprattutto i bomboloni al cioccolato. Per un pranzo veloce o per un aperitivo in regola scegliete questo posto. Vendono anche prodotti per celiaci. Buonissimo tutto. Mi complimento con il personale. Propietaria simpaticissima. Dafne

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Silvia Campedelli
11/10/2021
5

Locale esclusivamente gluten free con ampia scelta sia di cibo fresco che confezionato e di ottima qualita

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Cristiano Di Carlo
19/01/2022
4

Tutto il pane, focacce e prodotti fatti da loro sono SENZA GLUTINE. E nonstante questo davvero buoni. Sembra quasi di mangiare focacce normali. In più possono anche farcirli con affettati vari. Puoi prendere anche da bere, un dolce e anche il caffè. Il locale è carino e assai accogliente. Il personale gentile. Però i prezzi un pò alti: 3 pezzi di focaccia, 1 coca, 1 pezzo di pizza napoli = €19

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davide sarlo
19/03/2022
5

Il posto è molto fornito con alimenti senza glutine di tutte le marche,hanno un ottimo assortimento di paste fresche e secche molto buone,tutto prodotto da loro. Abbiamo fatto un ottima colazione gluten free, ritorneremo sicuramente

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cristina de filippis
30/03/2022
4

Molto ben fornito, cibo buono e personale gentile... vicino casa ci tornerò spesso visto che ho avuto questa sorpresa della celiachia!! Bravi!!

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alberto bati
05/04/2022
5

Grandioso, prodotti buonissimi, ottimo luogo dove trovare tutto. Dalla colazione al pane, la pasta, straconsigliato per i celiaci. Il meglio a Firenze





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