Bottega Artigiana del Gusto è un bar pasticceria e market certificato AIC, specializzato in delizie senza glutine. Offre una vasta gamma di prodotti freschi e confezionati, ideali per colazioni e pranzi veloci, con un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime. Un luogo dove il piacere del palato è garantito per celiaci e non.
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Adesso non é più ristorante anche se trovi qualcosa da mangiare al volo all'ora di pranzo!!É diventato barc pasticceria forno con delizie inimmaginabili!! oltre ad avere inserito anche prodotti confezionati erogabili!!!! Consiglio ......di mangiare tutto!!...é veramente un piacere per il palato di celiaci e non!!
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Frequentavo questo posto quando era ristorante e aveva piatti particolari e impeccabili, ottima qualità! ora che è bar pasticceria e market è veramente tutto buono! ci si può andare a fare la spesa con prodotti non commerciali!!!
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Locale certificato AIC. Prima del Lockdown era un ottimo ristorante, tutto senza glutine, qualità ottima degli ingredienti con abbinamenti particolari. Adesso invece sono diventato un bar dove oltre a fare colazione è possibile acquistare prodotti freschi fatti da loro e confezionati. Accettano i buoni. In programma hanno degli aperitivi a tema una volta la settimana.
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lasagna al ragu
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La più buona pasticceria di Firenze! Che sia TUTTO senza glutine è solo collaterale... pizze, pane, pasticcini, pasta fresca, dolci e minimarket. Prendono ordinazioni.
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TOP i migliori a Firenze
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Pane Fresco senza glutine con impasti vari, buonissimo lo consiglio.
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non fa più ristorante da due anni. sono forno e pasticceria oltre a rivendita di prodotti Gluten Free
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Materie prime di una qualità ECCELLENTE. Ogni loro creazione è un vero piacere per il palato, sono una vera certezza. Senza peccare nel personale, sempre sorridente e molto professionale.
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Bar, Pasticceria, Forno, Market tutto rigorosamente e magnificamente senza glutine!!! Schicciata, pane, dolci, bignè, pizza, birre, focaccia ripiena, schiacciata alla Fiorentina!!! La parte “market” offre prodotti che non si trovano dappertutto, snack e spuntini di nicchia! Andate e godetene tutti! Dovremmo solo sperare di trovare molti più locali come BAG! fra L’altro, location molto carina e comoda con qualche tavolino interno ed una zona esterna per colazioni, pranzi o merende in totale relax!
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Un vero e proprio alimentari senza glutine! Prodotti freschi e confezionati, accettano anche i buoni! Da non perdere le schiacciate...buonissime!
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Pane, pizza, dolci.. tutto buono e super sicuro perché vendono e producono solo senza glutine. Per i prodotti freschi consiglio di ordinare ciò che vi interessa per essere sicuri di non fare un viaggio a vuoto.
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pane, pizza e dolci da forno boni boni boni
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Prodotti da forno ottimi come pane, pizza e schiacciata. Buonissimi anche i prodotti di pasticceria, in particolare le paste da colazione hanno un ottimo impasto. Ampia scelta di prodotti freschi
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Davvero tutto buonissimo. Ottimo lo zucchero alla fiorentina. Prezzi purtroppo alti.
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Locale unico nel suo genere a Firenze. Non è affatto facile e scontato trovare un connubio tra forno e pasticceria esclusivamente senza glutine di livello così elevato, tanto da far concorrenza alle migliori pasticcerie fiorentine ordinarie (non gluten free). Ulteriore valore aggiunto e' l'ampio supermarket di prodotti senza glutine detraibili, comprendente l'assortimento di prodotti "senza zuccheri aggiunti", ovvero a ridotto indice glicemico, per chi ha problemi di glicemia alta o diabete. Grande attenzione per il cliente da parte del titolare e dipendenti che si distinguono per la loro simpatia, cordialità e professionalita'.
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Sono stato ieri sera per la prima volta alla Bottega Artigiana del gusto. Il locale si trova in una zona dove parcheggiare non è proprio semplice. Una volta trovato il posto, tuttavia, la serata è proseguita in discesa. Accolti con calore dalla proprietaria abbiamo preso un tagliere misto, un pecorino alla griglia con funghi, coccoli, e i cappelletti ripieni con patate e pancetta il tutto accompagnato da un buon vino rosso. Per finire in bellezza ci siamo concessi una bella crepe alla gianduia per un totale di 30 euro a persona che ritengo più che adeguati vista la qualità del cibo e la cucina totalmente senza glutine, che chi come me conosce bene, sa che ha prezzi superiori alla media. Bravi, continuate così!
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Piatti squisiti, panificati ottimi. Il pane si conserva per molti giorni. Assolutamente da provare. Prezzi in linea con quelli dei ristoranti, considerato che é tutto senza glutine più che in linea. Pizze un po' care ma ottime
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Ottimi piatti senza glutine preparati con materie prime eccellenti,il che li rende ottimi anche per chi non ha esigenze alimentari particolari dovute ad intolleranze. Dal pane alla pasta è tutto fatto in casa. L'accoglienza ed il servizio sono ottimi. Bella anche la veranda che nei periodi giusti è davvero accogliente. Hanno anche accolto volentieri il mio piccolo amico a 4 zampe.
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Il tempio del gluten free. Ho mangiato un antipasto misto toscano e dei crostini di polenta fritta con fegatini buonissimi. Tagliata di carne molto buona e cottura perfetta. Il cestino del pane gluten free e ricco di proposte e molto buono schiacciata tiepida e pane alla curcuma. Ovviamente prestano massima attenzione ad allergici e/o intolleranti. BRAVI
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Un angolo di paradiso, una cucina audace vista la presenza di soli piatti gluten free. Un'attenzione molto alta alla qualità delle materie prime e un personale accogliente che ti fa sentire a casa. Rapporto qualità/prezzo davvero unico. Ci tornerò sicuramente. Complimenti a tutti da uno che lavora nel vostro stesso ambito e sa riconoscere la passione per questo lavoro.
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Il paradiso dei celiaci. Alimenti di grandissima qualità. Piatti ricercati, leggeri e gustosi. Il pane è il più buono che abbia mai mangiato. Personale gentile e preparato. Consigliatissimo!
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MERAVIGLIOSO! Posto davvero carino con personale alla mano e gentile. Ordinazioni alla vecchia maniera: carta e penna! In questo modo è possibile anche chiedere personalizzazioni ai piatti senza problemi di terminali elettronici che non ammettono variazioni. Il risotto carciofi, baccalà e pecorino è eccezionale! Anche la tagliata con la salsina (che noi ci siamo fatti portare a parte) era perfetta! Taglieri di salumi e crostini molto sfiziosi e "coccoli" assolutamente da assaggiare!! Tutto rigorosamente senza glutine, quindi io che sono celiaca, ho potuto assaggiare e fare assaggiare senza paura di contaminazioni! Direi senza dubbio.... B.A.G. da provare!!!
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Locale molto accogliente e di arredamento ricercato. Servizio cordiale e sorridente. Cucina ottima. Ho mangiato delle Tagliatelle di castagne con gorgonzola e radicchio davvero buone. Tutto SENZA glutine e NON SEMBRA DAVVERO. Complimenti!
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Un ristorante carino con personale davvero gentile e amichevole. Siamo andati con amici intolleranti al glutine, ma per noi era la prima volta, quindi la cameriera ci ha raccontato della loro filosofia e della cura che mettono nella realizzazione dei loro piatti che sono tutti senza glutine. Ci ha parlato delle farine scelte e ci ha fatto assaggiare i loro pani, sorprendentemente, molto buoni! Abbiamo preso tutti piatti diversi e anche la pizza, tutto davvero buono... la pizza buona per essere senza glutine, ma non proprio una vera pizza anche se gli ingredienti, come il pomodoro, davvero ottimi! Salumi e antipasti in generale buonissimi! Per chi è celiaco sicuramente un must, per gli altri da provare! Scomodissimo trovare parcheggio.
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Questo ristorante vale veramente la pena sia per l'ambiente gradevole e accogliente, che per i piatti di buon livello. Ma soprattutto é un ottimo locale interamente dedicatob a celiaci! Il pane, le focacce, la pizza, i biscottini e i dolci sono prodotti tutti dalla loro cucina, con farine di riso, di mais, di grano saraceno, di quinoa... niente arriva da ditte o artigiani esterni. I piatti sono molto curati sia di pesce che di carne e alcuni anche vegetariani. Vado spesso a pranzo o a cena sia per l'ottimo cibo, sia perché molto simpatici i proprietari ed il personale in sala. Consigliato!
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Tutto buonissimo, sono stata a pranzo con un'amica gluten free e capisco perché è il suo ristorante preferito. Ambiente ricercato ed accogliente, piatti ottimi e servizio accogliente. Siamo stati molto bene e lo consiglierò sicuramente.
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Abbiamo mangiato piatti originali e sapientemente abbinati. Il tutto in un ambiente accogliente, con una proprietaria che con passione prepara il pane e dolci senza glutine. La cosa importante è che noi nn sapevamo fosse un ristorante per celiaci e abbiamo gustato il tutto senza accorgerci della differenza. Da provare!!
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Ottima pasticceria salata e dolce senza glutine! Buona scelta di prodotti confezionati e possibilità di fare colazione del plateatico esterno. Provato una sfoglia al riso, una mele e crema e una al cioccolato.. molto buone!
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Prodotti da forno molto buoni, artigianali. Ampia scelta di dolci (brioches, sfogliatine, tortine varie) e salati (pane, schiacciata, pizza..) che è possibile anche ordinare. Se sei celiaco a Firenze è il miglior posto dove fare colazione, è buono anche il cappuccino e puoi sederti ai tavoli dentro o fuori. Abbastanza forniti anche di prodotti erogabili, sicuramente selezionati in base alla qualità, ma secondo me un po' cari.
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Questo negozio è fantastico tutti i prodotti sono senza glutine ed alcuni anche vegan.il reparto fresco è veramente qualcosa di eccezionale pane e schiacciata fresca tutti i giorni di vari tipi per non parlare dei dolci e biscotti un paradiso x i celiaci.il.personale molto gentile. CONSIGLIATO
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Posto molto bello. Personale super gentile. Cibi impeccabili... Per un celiaco le porte sono aperte... Tutto senza glutine... Buonissimi i dolci, soprattutto i bomboloni al cioccolato. Per un pranzo veloce o per un aperitivo in regola scegliete questo posto. Vendono anche prodotti per celiaci. Buonissimo tutto. Mi complimento con il personale. Propietaria simpaticissima. Dafne
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Locale esclusivamente gluten free con ampia scelta sia di cibo fresco che confezionato e di ottima qualita
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Tutto il pane, focacce e prodotti fatti da loro sono SENZA GLUTINE. E nonstante questo davvero buoni. Sembra quasi di mangiare focacce normali. In più possono anche farcirli con affettati vari. Puoi prendere anche da bere, un dolce e anche il caffè. Il locale è carino e assai accogliente. Il personale gentile. Però i prezzi un pò alti: 3 pezzi di focaccia, 1 coca, 1 pezzo di pizza napoli = €19
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Il posto è molto fornito con alimenti senza glutine di tutte le marche,hanno un ottimo assortimento di paste fresche e secche molto buone,tutto prodotto da loro. Abbiamo fatto un ottima colazione gluten free, ritorneremo sicuramente
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Molto ben fornito, cibo buono e personale gentile... vicino casa ci tornerò spesso visto che ho avuto questa sorpresa della celiachia!! Bravi!!
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Grandioso, prodotti buonissimi, ottimo luogo dove trovare tutto. Dalla colazione al pane, la pasta, straconsigliato per i celiaci. Il meglio a Firenze
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Locale accogliente e personale gentilissimo. Mi sono recata li per provare pizza e schiacciata per mio figlio celiaco. Già che c'ero ho fatto colazione con saccottino al cioccolato e succo :) Devo dire tutto ottimo!
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Fantastica! Finalmente un luogo dove noi celiaci possiamo gustare dolci e salati nella perfetta tranquillità senza la paura di contaminazioni. Prodotti confezionati e freschi, ottima la pasticceria, ottimi i salati, il pane e le schiacciatine! Personale preparato, gentile e super carino.
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In città per qualche giorno, sono stata indirizzata alla Bottega da una conoscente. Il trionfo di dolce e salato senza glutine mi ha quasi commossa!!! Pane ai cereali gustoso e schiacciata che miracolosamente resta soffice anche il giorno dopo: TOP! Peccato vivere a 400 Km di distanza...
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