Ristorante Osteria Del Vecchio Olivo | Senza glutine a Montecarlo

Alessio Lombardi
28/09/2022

3

Location fantastica e prezzi giusti. Personalmente però non sono uscito pienamente soddisfatto e penso che con qualche accorgimento in più sarebbe un ristorante da 5*. Antipasti: Crostini misti di molto buoni, porzione un po' piccola; petto d'oca affumicato con noci molto buono, porzione giusta. Primi: risotto porro e salsiccia cinta senese un po' acquoso, poca mantecatura, sapore buono ma un po' piatto (rimediabile con il giusto formaggio per la mantecatura), porzione quasi grande; crespelle buone; ravioli radicchio e limone ok, niente di speciale. La pizza rossa con verdure soffriva del comune problema di non aver saltato le verdure in padella prima di comporre la pizza, con eccezione della melanzana che sembrava grigliata; nel complesso un po' priva di sapore. Baccalà alla griglia con radicchio era molto buono, ma aveva una porzione talmente piccola di verdura che potevano non menzionarla, e anche il pesce non era tanto. Buono il vino, dolci ok, servizio inizialmente lento e brusco, poi recuperato subito. Abbiamo sentito la mancanza di opzioni vegane, e non era presente in menù alcuna menzione di prodotti gluten free o alternative vegetariane. Per carnivori, il menù è molto bello e vario, e in effetti mi piacerebbe tornarci per provare altri piatti su cui magari c'è migliore esecuzione.