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5,0
5
Tutto senza glutine e vegano servito da giovani donne veramente gentili e cortesi. Super consigliato!
5
Raw Vegan Firenze è un vero gioiello per chi ama la cucina vegana e crudista, nonché senza glutine. Pionieri in questo campo, dimostrano coraggio e passione in una città come Firenze, dove dominano le tradizioni culinarie legate alla carne. La loro sede è situata con audacia tra due ristoranti che servono animali, ma loro portano avanti la loro visione etica e innovativa con grande forza e determinazione. Ho avuto il piacere di assaporare la loro fritta veg: deliziosa! La cecina era umida al punto giusto, accompagnata da un eccellente pane di grano saraceno, e l’avocado completava il piatto in maniera sublime. Per concludere, la torta raw variegata è stata una vera scoperta, dai gusti delicati e ben bilanciati, perfetti per il palato. Senza dubbio il miglior ristorante raw che abbia mai provato finora. Complimenti a tutto il team di Raw Vegan Firenze: siete bravissime e meritate di continuare a brillare!
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