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pizza di ottima qualità super attenti al senza glutine. super consigliato
La pizza senza glutine è adatta ai celiaci, molto buona e leggera. Persino l'impasto stesso non è per nulla insipido. Locale certificato. Assolutamente consigliato.
Ottima pizza gourmet con ingredienti di qualità, anche per chi ha intolleranza al glutine (c'è addirittura un forno dedicato alla cottura della pizza senza glutine). Ambiente familiare e raffinato con personale gentile e disponibile. Location di gusto con sala interna oppure terrazza con vista lago. Da rivedere a mio parere i prezzi dei dolci e delle maggiorazioni per le farine integrali e di mais. Lo consiglio per una serata diversa dal solito.
Bellissimo ristorante fronte lago, all'interno molto curato, il personale è di una gentilezza d'altri tempi, si mangia benissimo. Ampio menù senza glutine e pizza strepitosa.
Parto dal fatto che un locale attrezzato per qualsiasi tipo di intolleranze dalle persone intolleranti al lattosio alle persone celiache. Infatti sono certificati AIC, ovvero l’Associazione Italiana Celiachia. Abbiamo ordinato due pizze da asporto e nel giro di 5/10 minuti erano già pronte, servizio veloce e ottimo devo dire. Tralasciando l’aspetto della pizze, perché purtroppo essendo andato a prenderle in macchina si sono un po’ mosse, erano veramente tutte e due ottime. La pizza con salsiccia e bufala veramente squisita, sottile con il cornicione leggermente più spesso (sembra una vera pizza napoletana) molto leggera e digeribile senza problemi. La pizza senza glutine (per Celiaci) con mozzarella senza lattosio, che non tutte le pizzeria hanno purtroppo, con funghi e salsiccia veramente molto buona anche quest’ultima, soffice e leggermente un po’ più spessa rispetto alla pizza con impasto classico, ma nonostante questo era comunque leggera e digeribile. Prezzi un po’ sopra la norma perché utilizzano prodotti di qualità che sono veramente ottimi. Se saremo nei dintorni di nuovo torneremo sicuramente volentieri.
Vicini e degni di nota