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Foto di Pizzeria Ristorante Il Duomo

Pizzeria Ristorante Il Duomo | Senza glutine a Assisi

Via Porta Perlici, 11, Assisi
https://www.gluto.it/locale/6207/pizzeria-ristorante-il-duomo
Orari e indicazioni su Google
Livello di sicurezza mancante


Attenzione: Questo locale potrebbe non avere prodotti senza glutine. Ricordati sempre di contattarlo per accertarti della disponibilità!


Glutoscore
2.2

Immagine del profilo di Erika Zani
Erika Zani
25/08/2020
2

Pizza senza glutine buona ma personale un po' scortese

Immagine del profilo di Paola Croce
Paola Croce
14/08/2020
1

Unica nota positiva: il servizio. Cameriera gentilissima. Pur avendo specificato sulla prenotazione la presenza di 2 persone celiache, al momento dell ordine ci è stato detto che le pizze senza glutine vengono cotte nello stesso forno di quelle 'normali'. La pasta viene cotta in una pentola dedicata nell unica cucina presente nel locale. Per cui c è sicuramente la contaminazione incrociata. Ci è stato detto che dipendeva dal grado di intolleranza(nemmeno celiachia) se potevamo ordinare o meno. Tra l altro la pizza senza glutine è fatta con la base shar poi condita. Pizza salatissima. Pasta 'normale' sciapa. Brutta sorpresa dopo 2 ore di macchina. Ristorante vietatissimo per i celiaci!





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