Pizzeria Al Borgo di Sciacca | Senza glutine a Aci catena

jennaTM
11/03/2023

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Parto dal presupposto che se si potesse mettere meno di una stella la metterei, mi limito ad una. Arriviamo sul posto alle 21:05, ordiniamo due porzioni di patatine per 5, arrivata una mini porzione dopo 35 minuti ed il titolare dopo essersi accorto dell’errore arriva al tavolo chiedendo se la porzione di patatine fosse nostra. Dopo l’inconveniente delle patatine, arriva il momento cruciale, trascorsa la prima ora, richiamiamo l’attenzione per non aver ancora ricevuto le pizze al tavolo. 22:25 arrivano al tavolo due pizze senza glutine ed un calzone senza glutine, la bufalina completamente carbonizzata, il calzone (allego la foto) impasto completamente crudo che addirittura si attaccava al coltello, pomodorini che avrebbero dovuto essere confit, marci e bolliti, zucchine lesse etc etc. Oltretutto presa la comanda di una pizza ai 4 formaggi, tornando dopo un’ora al tavolo riferendo che il gorgonzola ad inizio serata mancava già, pizza che non è mai arrivata. Presi dalla sgomento chiediamo di parlare con il titolare, non solo per il calzone completamente crudo, ma per tutto in sé. Riferiamo il tutto, lui nel modo più scortese che ci sia risponde che “il calzone con l’impasto senza glutine è normale che venga così, le pizze le stiamo rifacendo, andatevi a sedere, per cortesia!” quasi imponendoci di restare, dopo l’attesa, dopo lo sgomento, dopo le scortesie del servizio e del titolare stesso. A quel punto, ci siamo alzati e ce ne siamo andati. Concludo sconsigliando vivamente il posto, soprattutto alle persone che hanno davvero poca pazienza.