Barzac • Tradizione Piacentina è un accogliente locale a gestione familiare che offre pasta fresca fatta a mano ogni giorno, anche senza glutine. Con un'attenzione particolare alle esigenze dei celiaci, propone un menù variegato e gustoso che include antipasti, secondi e dolci, il tutto accompagnato dalla cortesia del personale e dall'atmosfera calorosa.
I locali sono suggeriti dalla community Gluto. Per questo locale non abbiamo ancora abbastanza informazioni per il Report di sicurezza gluten free.
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4,9
5
Informatissimi sul senza glutine, il 99% del menù è totalmente accessibile ai celiaci. Titolari simpaticissimi e molto disponibili. Porzioni abbondanti di ottima qualità. imperdibile
5
Ottimo ristorante, si mangia davvero bene con piatti curati e ricchi di gusto. Il locale è piccolo e accogliente, quindi conviene prenotare e arrivare puntuali. Molte proposte anche senza glutine, perfette per chi ha intolleranze. Consigliatissimo!
5
Il ristorante BARZAC a Milano è stata una vera scoperta! Ho iniziato con un tagliere di salumi che ha subito messo in evidenza la qualità dei prodotti locali, freschi e saporiti. Come primo piatto, i tortelli fatti a mano con ricotta e spinaci in burro e salvia sono stati straordinari: un’esplosione di sapori autentici, delicati ma intensi, che hanno reso l’esperienza culinaria davvero speciale. La conclusione perfetta? Un tiramisù preparato al momento, soffice e delizioso, che ha coronato una cena impeccabile. I prezzi sono assolutamente adeguati per la qualità del cibo, e l’accoglienza calorosa del personale ha reso il tutto ancora più piacevole. Una menzione speciale va anche al menù completamente senza glutine, che offre una vasta gamma di opzioni per tutti i gusti. L’ambiente è elegante e accogliente, il luogo ideale per una serata rilassante. Consigliatissimo!
5
Mia moglie celiaca mi ha chiesto di portarla qui per il nostro anniversario. Non ce molto da aggiungere… Cibo ottimo e ricercato, personale gentilissimo e preparato. Abbiamo preso tagliatelle e agnolini al ragù, anatra e ciambella. Tutto top. Complimenti.
5
Ottimo ristorante, mio figlio celiaco e vegetariano ha trovato ottimi piatti e anch'io ! Bel locale , personale gentile e simpatico. Da provare assolutamente!
5
Piccolo locale a gestione familiare che offre pasta fresca fatta a mano ogni giorno, anche senza glutine. La loro specialità è la pasta ripiena ma nel menù sono presenti anche diversi secondi. Ci sono molte opzioni gluten free anche tra gli antipasti e i dolci! Non è certificato AIC ma conoscono bene la celiachia e fanno attenzione alle contaminazioni usando utensili e guanti diversi, nonostante la cucina sia unica! La pasta senza glutine viene preparata e confezionata in un laboratorio dedicato. La pasta è davvero saporita, la consistenza è perfetta e il ripieno ottimo!!
4
Sono rimasto colpito subito dalla grandezza di questo ristorante, sono entrato e mi sono sentito come a casa grazie all'accoglienza del personale e dal profumo. Menù di San Valentino (moderno) veramente di ottima qualità, prodotti freschi e serviti con un bel impiattamento. Il vino viene servito in queste ciotole come da tradizione piacentina che hanno in sostanza la funzione di un calice, particolare. Il personale è stato molto cordiale e molto veloce nel servizio. Ovviamente menù tutto senza glutine. Tornerò la prossima volta per provare gli altri piatti. Consiglio
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