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Foto di Pizzeria Fratelli D’Auria

Pizzeria Fratelli D’Auria | Senza glutine a Pisa

Via Giuseppe Montanelli, 18, Pisa
https://www.gluto.it/locale/18468/pizzeria-fratelli-d-auria
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Glutoscore
2,5

Immagine del profilo di Pietropist
Pietropist
11/05/2025
4

Pizze con base gluten-free di buona qualità grazie a ingredienti selezionati. Disponibile birra chiara senza glutine. Locale piccolo ma accogliente, meglio prenotare. Servizio eccellente e personale attento. Unica pecca: sovrapprezzo per il senza glutine (4,5€), secondo me eccessivo.

Immagine del profilo di Francesca Del gaudio
Francesca Del gaudio
03/05/2025
1

Abbiamo ordinato due pizze da asporto per le 21, ma sono state pronte solo alle 21:25. A parte il ritardo, la vera delusione è stata la mia pizza senza glutine: l’impasto ricordava quello delle pizze surgelate, la mozzarella era scadente, a chiazze e poco uniforme, e nel complesso mancava del gusto e della qualità che avevo sempre apprezzato in passato. È un vero peccato, perché questo locale era uno dei miei preferiti per la pizza senza glutine. ps: Scusate se la pizza nella foto risulta già iniziata, ma mi sono decisa a scrivere solo dopo averla assaggiata.





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