Pasticceria La Dolcissima S.R.L. | Senza glutine a Mazara del vallo

cricrux
27/10/2025

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offre opzioni senza glutine di cannoli, diversi dolci di loro produzione, pane, pasta di mandorla, arancini, sfincione…

Vita Maria Russo
28/08/2025

5

I dolci senza glutine sono insuperabili. La vasta possibilista di scelta per un celiaco non è caratteristica comune ad altri bar che offrono prodotti gluten free. Il punto di forza è la profusa disponibilità a soddisfare non solo le richieste ma anche qualche "capriccio"... grazie di cuore per la sensibilità che vi caratterizza.

Simona Greco
28/08/2025

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Sono entusiasta di questa pasticceria! E’ sempre stato difficile trovare prodotti senza glutine e senza lattosio che siano deliziosi e al contempo sicuri per la salute. C’è una grande varietà di prodotti, dal dolce al salato. Il servizio è sempre cordiale e professionale. È bello sapere che c’è chi pensa anche a coloro che hanno difficoltà alimentari. È un gesto di inclusività e di cura che apprezzo. Grazie per questa iniziativa.

Giovanna Leggio
22/08/2025

1

Sono rimasta molto delusa da questa pasticceria, nonostante la recente certificazione AIC. Purtroppo gli impasti non sono all’altezza, il pane e la tavola calda hanno un odore sgradevole di lievito troppo forte e il risultato finale non è piacevole né alla vista né al gusto. Un aspetto ancora più preoccupante è l’attenzione all’igiene: ho visto il personale maneggiare prodotti senza lavarsi le mani, passando da alimenti con glutine a quelli senza glutine, con un rischio enorme di contaminazione. Questo è inaccettabile soprattutto per chi si affida a un locale con certificazione AIC proprio per sentirsi sicuro. Inoltre, gli ordini telefonici non vengono rispettati.. si ricevono prodotti diversi da quelli richiesti. Se non si è preparati, sarebbe meglio fermarsi a studiare e formarsi adeguatamente prima di proporsi con una responsabilità così grande. La certificazione non è un’etichetta da esibire, ma un impegno concreto verso chi ha esigenze alimentari serie.