Cartapaglia Pizza & Gin | Senza glutine a Desenzano del garda

Alice Giupponi
19/06/2025

5

Pizza senza glutine buonissima, impasto molto morbido, cotto benissimo e gli ingredienti sono di ottima qualità. Locale molto carino e personale gentile. Unica piccola pecca alcuni antipasti (fritti) hanno il bollino senza glutine ma la cameriera ha detto che sono cotti nella stessa friggitrice di quelli col glutine, ma grazie alla cameriera che l'ha riferito subito al momento dell'ordine 🫶🏻🍕

Marti22
25/05/2025

5

decisamente la pizza senza glutine più buona del nord Italia ! il locale non fa parte del circuito AIC ma è dotato di piani di lavoro separati, personale attento e gentile , stesso forno ma la base senza glutine non tocca il piano di cottura, io personalmente non ho mai avuto problemi dopo aver mangiato la loro pizza ( e sono una cliente abituale ). Impasto gluten free creato ad hoc dal mastro pizzaiolo soffice e leggero, i condimenti spaziano dalla semplice Margherita ai sapori più ricercati e gourmet, ogni pizza ha il suo gin tonic abbinato. Quasi tutti i fritti degli antipasti sono proposti per tutti con pastella senza glutine cotti in friggitrice dedicata… insomma, un paradiso culinario :)

Alexa
19/09/2024

4

pizza molto buona e di qualità

Alice
12/08/2022

1

Purtroppo non adatto ai celiaci. Il piano di lavoro è uno solo, così come il forno. C'è quindi un alto rischio di contaminazione.

Katia Gorini
07/08/2021

5

Pizza ottima, genere napoletano, decisamente saziante. Ingredienti di qualità eccellente. Personale educato e sorridente. Molto buona anche la pizza senza glutine, che non è fatta con una base pronta, ma con un impasto perfetto. Pizzeria decisamente consigliata! Noi torneremo anche per assaggiare le altre golosità, che avevano un aspetto accattivante. Bravi!