Babar è un locale che offre piadine senza glutine e un aperitivo sostenuto come s.g. ma che purtroppo non è sicuro al 100%. Le stuzzicherie s.g. come i panini e i crackers possono essere contaminate con glutine. Per usufruire di un servizio sicuro, meglio optare per soluzioni naturalmente s.g. più facili da distinguere.
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2.2
3
Presente piadina senza glutine, fritti contaminati
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Da evitare!! Mi hanno servito un aperitivo spacciandolo per senza glutine (l'avevo prenotato in anticipo, come già avevo fatto in precedenza). Sono stata malissimo tutta notte, ho poi scoperto che nel piatto di stuzzicherie senza glutine (riso freddo, panini farciti e crackers) erano presenti anche dei crackers/grissini con glutine. Ne sono sicura perché ho confrontato le foto del piatto s.g. con quello normale, e d'altronde non avevo mangiato/bevuto altro. Se si propone un servizio di questo tipo bisogna anche essere sicuri di prestarci la massima attenzione. Piuttosto optare per soluzioni naturalmente s.g. più facili da distinguere.
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