Home Restaurant gluten free a Giovinazzo, su una terrazza vista mare a pochi passi dal centro storico. L’arte e la passione culinaria di Rosamaria e Debora (celiaca) offrono un’esperienza di degustazione che si basa sulla disponibilità dei prodotti freschi, di stagione e sopratutto locali. Su richiesta/prenotazione 24 ore prima, possiamo preparare panzarotti, frittelle, pasta fresca, orecchiette e un buonissimo pane che non teme concorrenti con quelli normali. Siamo al 3° piano senza ascensore. È gradita la prenotazione 24 ore prima.
I locali sono suggeriti dalla community Gluto. Per questo locale non abbiamo ancora abbastanza informazioni per il Report di sicurezza gluten free.
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5,0
5
home restaurant gestito da cuoca celiaca che fa su richiesta menù Gluten/lactose free prenotazione necessaria siamo anche si fb, istagram e google maps
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SUPER RACCOMANDATO! Felice di aver cenato con piatti davvero squisiti. Ho una dieta particolare, senza glutine e senza carne… ma Debora è riuscita a preparare un menù perfetto. Ringrazio anche per l’accoglienza calda e la cura in tutti i particolari. Lo consiglio vivamente.
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Siamo passati da Giovinazzo per una visita di 2 giorni e che piacevole sorpresa. Per la prima volta siamo stati in un Home Restaurant. Bellissima locatione e intima @al Pumo Azzurro. Ma c'è di più. Se avete problemi di celiachia, non preoccupatevi perché l'ottima cuoca Debora, non solo è brava nel preparare piatti gustosi ma, avendo lei lo stesso problema, da molto tempo ha focalizzato il suo talento in una cucina senza glutine. Dalle cozze gratinate, al pane fatto in casa con cui abbiamo gustato fantastiche zucchine alla scapece. Le bombette poi…..e per finire una versione light di tiramisù. Prezzi super onesti, qualità del cibo ottima e la terrazza vista mare…impagabile. Consigliatissimo a tutte e a tutti, celiaci o no, per sperimentare gusto e ottimi sapori. A presto Chef Debora e grazie ancora per la splendida cena.
Vicini e degni di nota
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