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Foto di La Forbice S.r.l.

La Forbice S.r.l. | Senza glutine a Velletri

Corso della Repubblica, 466, Velletri
https://www.gluto.it/locale/5384/la-forbice-s-r-l-
Orari e indicazioni su Google
Sicurezza massima!




Glutoscore
4.4

Immagine del profilo di Manola
Manola
01/08/2021
5

Ristorante pizzeria molto buono, noi siamo clienti da tempo ormai. Il mio bimbo di 4 anni è celiaco, buona la pizza e i fritti. Consiglio😋

Immagine del profilo di Martina De Silvi
Martina De Silvi
06/09/2021
5

Primo locale Gluten Free nel quale mi sono recata dopo che mi è stato diagnosticato il morbo Celiaco..che dire, aspettative rispettate! Nonostante il mio timore iniziale il personale mi ha subito messo a mio agio e tranquillizzato sulla correttezza preparazione e conservazione delle pietanze senza glutine! Antipasti vari e abbondanti, così come per I primi e secondi sia di carne che di pesce! Oltre alla versione senza glutine si può scegliere anche ben altre 6 tipologie di impasti per tutti i gusti di pizze! Consigliatissimo!! Personale formato e preparato!!!! Top!

Immagine del profilo di Pietro Sportelli
Pietro Sportelli
06/01/2020
5

Ottima pizzeria, buona la carne e i primi, la famiglia Cioccari gestisce questa attività da oltre 30 anni con grande serietà ed impegno, aperti anche a pranzo, sono un ristorante tipico dei castelli romani e della città di Velletri vivamente consigliato, cinque stelle meritatissime! La pizzeria è dotata di ben 3 forni a legna e la cucina per celiaci. Ottimi panini, sono l’ultima Novità in casa La Forbice, cotti alla brace e ricchi all’inverosimile!!

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Silvia Maria Carla Iannuccelli
17/09/2019
4

Tanti gusti di pizza sia bianca che rossa. Con un sovrapprezzo di un euro si possono avere anche senza glutine. Sono disponibili anche altre farine speciali come integrale o kamut. La pizza è sottile e molto digeribile. Per chi non vuole mangiare pizza ci sono anche primi e secondi tra cui scegliere, con alcuni contorni. Il locale è abbastanza grande, ha anche tavoli in giardino ma di sabato è necessario prenotare perché è sempre pieno

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marina Stella
04/07/2021
5

Ottima scoperta soprattutto per noi celiaci! Su internet ho visto che al ristorante "la forbice" a Velletri si può mangiare anche senza glutine e ho deciso di andarci a cena. Avevo qualche timore non solo perché era la prima volta ma soprattutto perché i menù per celiaci sono spesso molto limitati e a prezzi eccessivi ingiustificati. Mi sono dovuta ricredere perché sono rimasta molto soddisfatta. Supplì, pizza e dolce senza glutine sono stati buonissimi e a prezzi ragionevoli. Ho visto che per quanto riguarda i primi e i secondi c'era ampia scelta anche per il gluten-free perciò di sicuro ci tornerò presto. Nonostante c'era molta gente il servizio è stato veloce. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Consigliato

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Nicole Porretta
07/07/2021
5

Ristorante 🔝 dall' antipasto al dolce trovi tutto anche senza glutine!! Prodotti freschi, tante cose sono preparate da loro e il pane s.g. è fantastico mollica e crosta perfetta, sembra pane normale!!! Un'altra cosa fantastica il cortile! È riservato, ampio, curato, molto verde e c'è una bougainvillea secolare bellissima!!

Immagine del profilo di Francesca Di Giacomantonio
Francesca Di Giacomantonio
22/05/2021
4

Pizza a legna molto buona. Pizza a legna senza glutine, buonissima e i miei complimenti per averla inclusa. La peculiarità, e non è cosa da poco visto la collocazione paesana del locale, CARNE FROLLATA, una selezione di carni di vario genere, provenienza da moltissime parti del mondo. Frollatura anche di 8 mesi, difficili da trovare anche nei locali specifici di genere. Una delizia, una morbidezza un sapore senza confronti. Unica pecca, per questo 4 stelle: il prezzo leggermente alto visto il locale spartano/rustico. Ma sono felice che siano così all avanguardia nel variare l’offerta e accontentare ogni genere di richiesta.

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Saetta Bianca
23/07/2021
5

Ristorante- Pizzeria - Incantevole luogo nel centro di Velletri dove si può tuttora degustare la tipica pizza romana : quella fina, cotta al punto giusto, della dimensione giusta che straborda dal piatto perché è il piatto ad essere troppo piccolo per i veri amanti della pizza ... aperto il lunedi e con accortezze per celiaci ...

Immagine del profilo di Martina De Silvi
Martina De Silvi
06/09/2021
5

Esperienza più che positiva, locale bello, pulito e curato con la possibilità di mangiare anche all'aperto! Possibilità di scegliere sia il menù di carne ( più variegato) che di pesce. Menù pizza davvero completo che abbraccia ogni esigenza a partire dalla tipologia dell'impasto. Possibilità di scegliere anche la versione senza glutine per i celiaci ( ristorante accreditato AIC, con personale competente e formato in materia e cucina rigorosamente dedicata). Unica pecca è probabile i tempi di attesa, più lunghi del previsto. Serata passata in completa serenità e tranquillità (in quanto io stessa celiaca). Prezzi nella norma. Consigliato!

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Marcello
02/05/2022
3

Location a pochi passi dal centro storico di Velletri. Non dispone di parcheggio privato per auto. Tutto ok in fase di prenotazione del tavolo x4, per la cena del giorno successivo. Abbiamo consumato 2 pizze senza glutine e 2 con il glutine. Dopo aver portato le bibite da noi richieste, ci hanno autonomamente servito a tavola 4 piccole forbici per il taglio delle pizze (ringrazio, ma non mi era mai successo prima). Arrivate le pizze e utilizzate, come di consueto, forchette e coltelli, ci siamo accorti che le pizze (con e senza glutine) non si tagliavano facilmente, facendo traballare il nostro tavolo. Domanda: le forbici erano state consegnate per aiutarci nel taglio? Comunque le pizze erano basse, ben condite e gustose. Il personale in sala si è dimostrato gentile e professionale. Prezzi nella media. Accettano carte di credito.

Immagine del profilo di Sara Rosa Monteiro Duarte
Sara Rosa Monteiro Duarte
25/05/2022
3

Pizza buona, fortunatamente c’è un posto che la fa senza glutine. Personale gentile, tranne la signora bionda alla cassa, che dopo avermi fatto attendere più di 20 minuti per una pizza da portar via, ha avuto il coraggio di dirmi che al telefono non avevo specificato “senza glutine”. Tutto ciò dopo che mi era stato detto da un ragazzo che la mia pizza non era stata proprio fatta (neanche una pizza CON glutine). Peccato! Sono una persona tanto paziente e dato il caos avrei capito, ma preferisco sempre le persone corrette e che si assumono le proprie responsabilità. Grazie ai camerieri, che si sono scusati e sono stati gentili! E grazie al pizzaiolo per la pizza, buona.





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