Fusioni | Senza glutine a Roma

Simonetta Perrone
15/09/2025

5

Da quando vivo con la mia sorellina celiaca sono sempre alla ricerca di pizzerie e ristoranti che ci permettano incontri con gli amici senza che lei debba rinunciare a qualcosa, così passando davanti a questo ristorante ho letto sulle vetrine che tutti i loro piatti potevano essere fatti anche senza glutine, abbiamo voluto provare e abbiamo avuto una bella sorpresa: piatti buoni e creati con fantasia, tranne lo sgombro con una cremina di patate che non ha incontrato l'approvazione di nessuno, il resto era tutto buonissimo e la pizza senza glutine forse è la migliore che abbia assaggiato finora. Servizio incredibilmente celere e staff gentile Non vediamo l'ora di tornare per provare altri piatti!

Francesco Campanella
11/03/2025

5

Si mangia magnificamente! Piatti gustosi con abbinamenti mai banali. Sono stato a pranzo con un mio amico celiaco mangiando alla grande ! Solo e a fine pasto ho scoperto di aver mangiato tutto senza glutine. Incredibile! Servizio ottimo e gentilissime Claudia e Luciana. Tornerò sicuramente.

Alessia Spirli
12/01/2025

5

Ristorante eccellente… davvero davvero ottimo. Con prezzi onesti ma soprattutto piatti gustosi e gluten free. Consiglio la carbonara di polpo perché è davvero una delizia, il carciofo fritto con il pecorino, i felafel sono eccellenti.

Simone Criscuolo
08/08/2024

5

Locale carino, con tavoli sia all'aperto ed al chiuso. Tanta attenzioni ai prodotti per celiaci e allergie al lattosio. Il menù è semplice, con prezzi decisamente ragionevoli e dai sapori genuini. I supplì e gli altri fritti sono tutti di loro produzione. Le pizze sono tutte buone, ma quelle nel menù gourmet hanno un impasto leggermente più alto e croccante, veramente buono. Anche il tiramisù fatto da loro merita assolutamente

Edoardo Cossu
22/10/2023

5

Ristorante fusion in zona aurelia, locale minimal accogliente e luminoso, personale cortese e simpatico. Come si deduce dal nome in questo ristorante possiamo trovare piatti fusion con abbinamenti di sapori davvero buoni, per non parlare dell’estetica dei piatti i quali sono curati nel minimo dettaglio su colori e forma. Punto a favore di questo ristorante è la disponibilità di ogni piatto in versione gluten free e senza lattosio. Sicuramente un ottimo locale per passare una piacevole serata a Roma!

Serena Dusi
11/12/2022

5

Da fuori non sembra un gran che, ma dentro è veramente bello, ambiente moderno adatto a tutte le età e tutte le occasioni. Menu che unisce tradizione e innovazione e incontra le esigenze alimentari di tutti (onnivori, vegetariani, vegani, intolleranti al lattosio, glutine o qualsiasi altra allergia). Piatti abbondanti, buonissimi e che non hanno nulla da invidiare ad altri ristoranti. I piatto della tradizione romana ci hanno fatto innamorare!! Personale giovane e alla mano ma sempre in modo molto cortese. Prezzi corretti con quantità e qualità dei prodotti