Il ristorante si ripropone di servire tutti cibi locali tipici del territorio, acquistati da piccoli produttori locali. Tutto il menù può essere richiesto anche in versione senza glutine. La qualità del cibo è ottima, ed anche il servizio è stato assolutamente impeccabile. Durante tutta la cena il cameriere non ci ha esclusivamente servito ma quasi coccolato. Il locale propone una magnifica esperienza culinaria nelle maraviglie della gastronomia umbra. Locale assolutamente consigliato.
Vicini e degni di nota