Tavernazero propone una pizza senza glutine alta e morbida, particolarmente apprezzata per il gusto. Tuttavia, il locale non è certificato per la totale assenza di contaminazione crociata, quindi non è adatto a chi soffre di celiachia.
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3.1
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La pizza senza glutine è di quelle alte e morbide, molto buona
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Una delle migliori pizze senza glutine mai mangiate. Anche se il locale non è certificato.
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ieri sera ho contattato il locale per cena, chiedo conferma che fanno anche senza glutine. la risposta mi lascia perplessa.. " facciamo la pizza senza glutine a parte quindi non c'è contaminazione di ingredienti, ma non possiamo garantire la contaminazione aerea perché le cuociamo nel forno insieme alle altre pizze🤔" beh risultato ho cambiato locale😅
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LOCALE NON ADATTO AI CELIACI per il semplice motivo che la pizza SENZA GLUTINEviene cotta NELLO STESSO FORNO DI QUELLA NORMALE.
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Bel locale nel centro di Diano Marina, dove trovare pizze, primi e secondi piatti. Pizza e secondi senza glutine, buona la frittura con la farina di riso davvero gustosa e leggera, gluten free! Super consigliata! Peccato non siano presenti i primi piatti e i dolci anche per noi celiaci, soprattutto le trofie al pesto che chi come me arriva da fuori avrebbe voglia di mangiare in Liguria, speriamo vi possiate attrezzare anche su questo! Prezzi leggermente alti ma in linea con il posto.
Vicini e degni di nota
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