Taverna E Vjeter | Senza glutine a Distretto di croia

Eleonora Salvadori
12/08/2023

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Taverna con piatti tradizionali. Abbiamo ordinato carne di pollo e manzo alla griglia, patatine fritte, insalata greca e salsa yogurt. Abbiamo spiegato al cameriere il mio problema e ci ha fornito tutte le informazioni che abbiamo chiesto sulla preparazione dei piatti, avvantaggiati nella comunicazione perché il mio compagno è albanese. Le patate fritte non sono surgelate, tagliate e pelate al momento e fritte a parte (anche perché hanno solo quelle da friggere), la carne alla griglia non è cotta insieme a pane, pite ecc e anche le loro polpette tradizionali, le qofte (che purtroppo possono contenere pane o farina), sono grigliate a parte e non contaminano la carne. Tutto davvero buono, consiglio di armarsi di tagliandini che spiegano la celiachia per spiegarsi meglio, anche se l'italiano è capito abbastanza bene.