Il Cortile - Valencia è un locale accogliente con personale gentile e disponibile e un'ampia selezione di pizze senza glutine di alta qualità. Ingredienti freschi e prelibati, impasto leggero e ben lievitato, oltre ad antipasti di squisita bontà: un'esperienza da ripetere! Il tutto a prezzi accessibili e con supplemento minimo per le pizze senza glutine.
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Ci siamo fermate per cena, abbiamo mangiato due pizze di cui una senza glutine, entrambe assolutamente buonissime (la più buona senza glutine mai mangiata!) sia nell'impasto (leggerissimo e ben lievitato) che negli ingredienti di ottima qualità. Personale gentilissimo, tutti sorridenti, cordiali e attenti nonostante la mia scarsa dimestichezza con lo spagnolo, locale molto accogliente, ben curato e pulito. Sicuramente un'esperienza da ripetere!
Tutto squisito! Abbiamo ordinato due antipasti e tre pizze senza glutine (Rosa pistacchi, Capriccio gourmet, e Parmigiana d'autore). Camerieri disponibili ed educati. Lo consiglio. L'unica pecca è il supplemento di 1€ per ogni piatto senza glutine ordinato.
Pizza senza glutine MOLTO MOLTO buona, paragonabile a quella italiana!!!
Vicini e degni di nota