"Rocco e i suoi Fratelli" è un ristorante fronte mare a Rapallo, un'autentica scoperta per chi cerca opzioni senza glutine. Ogni piatto, dalla frittura al cannolo siciliano, è preparato con farina di riso, e il personale è sempre pronto a informarti sulla possibilità di contaminazione.
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3,5
2
Non è un ristorante per celiaci ma per lievi intolleranze, i camerieri ti avvertono che c'è la contaminazione, ho ordinato una pasta al pesto ma era immangiabile da quanto era dura, ho fatto presente al titolare della cottura della pasta e mi è stato risposto.... anche ieri sera un'altra persona si è lamentata della cottura ma cosa pretendi da una pasta senza glutine?!... alla mia risposta che la cucino tutti i giorni e non la faccio così ha deciso di assaggiarla. Unica nota positiva non ci ha fatto pagare il piatto.
5
un ristorante fronte mare a Rapallo, una scoperta senza glutine incredibile. Tutte le proposte del menù sono per celiaci perché cucinate con farina di riso. dalla frittura al cannolo siciliano(come i proprietari) da prenotare quando chiamate. la gentilezza e la professionalità del personale ottima. c'è un margine di contaminazione (ognuno poi deve valutarne in base alla propria sensibilità), di cui vieni informata. Non hanno cucina separata, hanno propoate con glutine ma cotte separatamente e con attenzione. Davvero una grandiosa scoperta!
Vicini e degni di nota
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