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Foto di Bar Pizzeria Slow Food La Piroga

Bar Pizzeria Slow Food La Piroga | Senza glutine a Capodimonte

Strada Verentana, Capodimonte
http://www.gluto.it/locale/1150/bar-pizzeria-slow-food-la-piroga
Orari e indicazioni su Google
Sicurezza massima!


Glutoscore
4.5
Immagine del profilo di Jessica Crescimbeni
Jessica Crescimbeni
03/07/2021
5

massima organizzazione e vasta scelta nella pizza che è davvero molto buona, un pochino scomoda se si vuole raggiungere a piedi dal lago ma ne vale la pena

Immagine del profilo di Walter Yago
Walter Yago
16/09/2019
5

Super organizzati per il gluten free avendo in casa stessa necessità. Dolci da Oscar gluten free, personale gentile ed educato. Velocità nella preparazione, ambiente caldo e casareccio. Parcheggio sempre disponibile. Tutte le pietanze possono essere takeaway, tabacchi e tanto altro. Consigliato per chi cerca una cena lowcoast a due passi dal lago di Bolsena. Possibile prenotare pizze anche telefonicamente. Non effettuano servizio al tavolo. Per i celiaci punto di riferimento.

Immagine del profilo di Laura De Simone
Laura De Simone
06/10/2019
4

Ottima pizza senza glutine e proprietari gentilissimi

Immagine del profilo di Massimo Max
Massimo Max
01/11/2019
5

A due passi dal lago di Bolsena, esattamente a Capodimonte, abbiamo trovato questo piccolo gioiello del "senza glutine" ma devo subito aggiungere: e non solo! Anche io come molti di voi combatto periodicamente con questo problemino... Infatti, se in famiglia c'é un intollerante al glutine e magari pure al lattosio, fare una gitarella fuori porta, una vacanza o un viaggietto, diventa un problema... “e poi cosa mangiamo a pranzo o cena?" panini? Contenitore con cibo preparato a casa? Si d'accordo, ma cosí li facciamo davvero sentire diversi.... Un peso. Invece oggi sono molto lieto di comunicare a tutti gli amici "no gluten" che abbiamo scoperto un posto perfetto.. Certo... a Capodimonte VT, ma vi assicuro che vale almeno 100 Km di viaggio! E poi c'é il lago! I dintorni sono stupendi, c'é il porticciolo, posti per camminare tranquilli con i bambini, anche con le loro bici.. Si passa la giornata rilassati e soddisfstti. Ma torniamo al nostro ristorantino "la Piroga" : intanto un avvertmento: da fuori può sembrare un Bar Tabacchi, senza nulla togliere ai Bar Tabacchi 🤔. Fuori c'è posto per parcheggiare 4 o 5 auto, ma dietro, a 2 metri e mezzo, c'é un parcheggio enorme dove si possono parcheggiare anche i camper! Appena davanti la porta di ingresso, tutti pensano la stessa cosa: "vabbé... Ma non sarà un Bar Tabacchi? 😕 Ma subito l'occhio mette a fuoco degli adesivi rossi sul vetro della porta: AIC - Qui alimenti senza glutine😉 e non un vecchio adesivo scolorito.... Ma tutta la serie di molti anni.. e anche di Quest'anno!! Già più rassicurati, entriamo... Qua almeno due creker ii rimedieremo... Entriamo e troviamo... Un Bar Tabacchi😳 si anche, 😁 ma subito siamo accolti dai proprietari, una solare coppia che manda avanti tutta l'attività👍 Dopo le presentazioni, ci illustrano quali piatti propongono senza glutine... O meglio, "qui facciamo tutto senza glutine, ma abbiamo anche piatti per chi non ha intolleranze. Il menù é ricco di Primi, pasta fatta in casa, secondi, contorni, pizze, fritti e dolci.... Pure il caffé...😂 Tutto senza glutine e molte cose anche senza lattosio... Il sig. Gismondo, il proprietario, lui stesso intollerante al glutine, ci accompagna in un una bella sala con moti tavoli ben apparecchiato e ci fa accomodare. Per iniziare abbiamo assaggiato dei supplí al telefono 📞 poi una frittura di calamari e gamberi "mai mangiata cosí buona e saporita!" poi due pizze, ottime, croccanti e gustose ricche di mozzarelle (senza lattosio) ovviamente le pizze le fanno come le volete! Per non parlare del pane fresco fatto in casa.. ottimo! Per finire abbiamo preso due dolci, Tiziana mia moglie mi ha consigliato: "prendiamone due diversi, cosí ne assaggiamo due!" Eccerto, cosí poi alla fine s'é mangiata il suo e il mio😞. Dopo due ottimi caffé ci siamo dichiarati sazi e sodfisfatti. Uscendo abbiamo "dovuto per forza" fermarci per fare i complimenti alla sig.ra Giuseppina, Maga della cucina gluten free, che sorridendo ci ha raccontato gli inizi della loro avventura come ristoratori e ci ha confermato quanto impegno, sperimentazione e passione abbia dovuto spendere per raggiungere risultati di tale livello, comunque si é capito benissimo dalla sua voce e dagli sguardi lanciati al marito mentre raccontava, ... Che in cucina usa un ingrediente segreto.. Ma noi l'abbiamo scoperto: È l'amore l'ingrediente segreto... ❤️

Immagine del profilo di Alessandra Gaggioli
Alessandra Gaggioli
02/11/2019
5

Particolare! Pizza buonissima. Sottile e croccante. Servizio self service molto simpatico, si ordina la pizza tra tanti gusti. Normale o maxi. Si prende dai frigo la bibita o la birra.Si paga e si lascia il nome. Si va in una saletta con tutti tavolini e in inverno anche una bella stufa accesa. Si sceglie il tavolo e si aspetta che ci chiamino. Si possono ordinare anche antipasti e dolci. La pizzeria è organizzata anche per celiaci.

Immagine del profilo di Massimo Nardi
Massimo Nardi
18/08/2021
2

Pizzeria da asporto con qualche tavolino per chi c'è noi era di passaggio. La pizza era buona . Ho chiesto informazione sul tipo di lievito che usavano per l'impasto e prontamente mi hanno mostrato la scheda tecnica del prodotto. Hanno anche un menù dedicato a chi soffre di intolleranza al glutine.

Immagine del profilo di Giancarlo (GS Lucidatura marmi)
Giancarlo (GS Lucidatura marmi)
06/08/2021
5

Ottimo punto di ristoro che pone molta attenzione ai celiaci offrendo primi piatti pizze e dolci gluten free. La pizza caratteristica di questo luogo è bassa e croccante e leggermente più piccola del normale. Bibite un po' care per il resto da tornarci.

Immagine del profilo di Vittoria Selvaggia
Vittoria Selvaggia
05/09/2021
5

Luogo semplicemente unico e accogliente, personale gentilissimo e alla mano. Io e il mio compagno che è celiaco andiamo a cena in questa pizzeria da un pò e ogni volta il cibo è di ottima qualità e digeribilissimo. La pizza è leggera e friabile, sia quella normale che quella senza glutine. È una pizzeria che ha una cucina a parte tutta dedicata alle persone intolleranti al glutine. Indimenticabili i dolci che prepara Cristiana, tutti ovviamente senza glutine e spesso anche senza lattosio. Da provare assolutamente se passate vicino Capodimonte!





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