Per chi, anche se celiaco o semplicemente intollerante al glutine, vuol gustare un ottimo cannolo in pieno centro storico. Il cannolo è solo leggermente più piccolo di quello "normale", ma croccante e con un ripieno molto buono: la ricotta è cremosa e non troppo dolce, arricchita dalla granella di pistacchio. Hanno anche cornetti e brioche gluten free. Dopo la prima volta sono tornata ed ho assaggiato le Arancine, sempre senza glutine: classica con il ragù, con melanzane e pistacchi e con pecorino e pepe, tutte e tre le versioni molto buone, la panatura saporita e croccante e fritte alla perfezione, per niente unte. Consiglio senz'altro una visita da Artale, sia a chi ha problemi con il glutine che a chi non ne ha!
Vicini e degni di nota