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Foto di PIZZERIA AL SETACCIO - ANCHE PIZZA SENZA GLUTINE

PIZZERIA AL SETACCIO - ANCHE PIZZA SENZA GLUTINE | Mangiare gluten free a Roma

Via di Mezzocammino, 193, Roma

'Al Setaccio' è celebre per la sua pizza senza glutine, soffice e leggera. Il titolare e il personale sono sempre molto gentili, e la cura per gli ingredienti e l'impasto è davvero da manuale. Prenotare in anticipo durante il weekend è consigliato.

https://www.gluto.it/locale/1216/pizzeria-al-setaccio-anche-pizza-senza-glutine
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Glutoscore
4,2

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cicci
20/11/2021
5

pizza spettacolare! una delle più buone mai mangiata…mi era venuto il dubbio non fosse senza glutine!

Immagine del profilo di beatrice borgiani
beatrice borgiani
11/11/2021
4

Pizza senza glutine buonissima, soffice e mai pesante. Sempre molto gentili ma se si ordina durante il weekend specialmente se si hanno ordini con pizze senza glutine bisogna prenotare almeno il pomeriggio stesso.

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patrizia blonna
12/04/2025
5

Oggi mi sono fermata in questa pizzeria, x pranzo, devo dire che sono rimasta molto soddisfatta.. la pizza e i supplì erano buonissimi.. penso che mi fermerò spesso lì 😋 E loro sono molto gentili..👍vi consiglio di provare 🍺

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Paola Proietti
15/02/2025
3

La pizza è molto buona, offrono una buona varietà con farcitura di qualità. Forse troppo cara rispetto alla concorrenza in zona. Il problema più grande è il ricambio di aria all'interno del locale, come entri vieni avvolto da un odore di forno molto forte e quando esci hai tutti i vestiti impregnati e devi portarli in tintoria. Per il resto se rimani fuori ne vale la pena, sono tutti molto gentili.

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Silvia Trucy
03/02/2025
4

Personale gentile e disponibile. Scelto per la possibilità di pizze e fritti senza glutine di cui c’è una bella scelta. Peccato che non consegnino a domicilio in un raggio più ampio! Ottima scoperta

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Gianni Massi
05/12/2024
5

Pizza senza glutine veramente Top, buonissima, e poi ci sono pizze special molto particolari, tutte da provare.

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Davide manocchio
13/06/2024
5

nonostante fossi a ridosso del orario di chiusura , il gestore è stato gentilissimo e nonostante tutto mi ha preparato una pizza senza glutine, buonissima per giunta. la miglior pizza senza glutine che io abbia mai mangiato, e si sente che c'è una grossa esperienza dietro . complimenti sia al personale, che al modo in cui si mangia , 5 stelle meritatissime, si potesse dare di più lo farei.

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Raffaele Forgione
17/04/2024
5

Ottima pizza e fritti senza glutine

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MOIRA BONANATA
11/04/2024
5

Buongiorno, trovata questa pizzeria per caso ed e’ stata una fantastica sorpresa !!!Premetto che sono celiaca e qui al Setaccio ho assaggiato una tra le migliori pizze gluten free , ormai rassegnata alle solite basi schar , non avrei mai immaginato di poter assaggiare una vera PIZZA senza Glutine ! La mia family ha assaggiato impasto kamut un capolavoro anche questo ! Non appena ritorneremo in zona verremo a trovarti ! Grazie Domenico

Immagine del profilo di Gaia Polverosi
Gaia Polverosi
14/03/2024
5

Finalmente dopo un breve periodo in cui era cambiata la gestione è tornato Domenico e con lui le sue ottime pizze (con e senza glutine)! Io e mio fratello siamo celiaci da anni e siamo veramente fortunati ad averlo vicino casa, perché raramente si trovano delle pizze senza glutine cosi buone.

Immagine del profilo di angelic dark
angelic dark
12/04/2023
5

Pizza senza glutine molto buona, super farcita e grande.. ottima scoperta. Pizza senza glutine anche a pranzo però a differenza della sera va richiesta con un po' di anticipo

Immagine del profilo di Marco Mazzuferi
Marco Mazzuferi
30/05/2022
5

La pizza è ottima il titolare Domenico vero esperto cordiale gentile e premuroso verso il cliente. Sicuramente ci torneremo.

Immagine del profilo di Antonio Massari
Antonio Massari
20/05/2022
1

Dove sono i prezzi esposti per legge della pizza a taglio? Ho dovuto chiederglielo io dopo che mi ha sparato un prezzo assurdo per della pizza rossa! Mi ha risposto 15 al kg... Prezzo decisamente fuori mercato visto che gira intorno ai 9 massimo 10 come se non bastasse dopo l'evidente presa in giro del prezzo mi ritrovo tra le mano un prodotto di comunissimo sapore e qualitá! Pessima esperienza!

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Enzo Agostini
12/02/2022
4

Locale ben curato e gentili. Fanno un ottima pizza bassa bella croccante e ben condita, anche per chi volesse gustarla senza glutine. Forse per i miei gusti, la pizza normale, era un po' salata, ma visto che mangio tutto senza sale è normale. Per il resto nulla da dire e sono rimasto sbalordito da tutti quei trofei che il titolare ha vinto durante la sua carriera. Consigliata.

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Vale
04/10/2021
4

Pizza diversa dal solito a cui sono abituato: il bordo è molto sottile, differente da una pizza tipica napoletana, e anche l'impasto mi è parso più leggero. Personalmente non mi è affatto dispiaciuta risultando buona e facile da digerire con condimenti top e prezzi in linea con altre pizzerie. A dare un qualcosa in più ci pensano le opzioni per gli intolleranti o allergici a glutine e lattosio che sono rarissime da trovare così ben fatte.

Immagine del profilo di Christian Di Lollo
Christian Di Lollo
26/08/2021
4

Pizza senza glutine buona e ben fatta. Tolgo una stella perché la necessità di doverla ordinare 3 ore prima, sebbene sia garanzia di freschezza è piuttosto scomoda essendo la pizza spesso una decisione dell'ultimo momento. Magari con una diversa organizzazione si può scendere ad 1 ora di preavviso. Nulla da dire sulla qualità. Per l'impasto tradizionale non posso esprimermi non avendolo provato in quanto celiaco.

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CLAUDIO TAGLIA
27/08/2020
4

Italiano pulito e gustoso molto buono e non esoso. Lo consiglio

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patrizio orioni
22/07/2020
5

pale di pizza molto buone e personale molto gentile consegna anche con un po di anticipo riordinerò sicuramente

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jimmy la motta
22/07/2020
5

Fritti arrivati caldi e croccanti e pizza spettacolare ragazza delle consegne educatissima e personale gintilissimo

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Praveen Vithyapathy
27/06/2020
5

Le pizze di Domenico sono squisite e si sente subito al primo morso, la qualità superiore delle materie prime usate. Assolutamente da Provare!!!

Immagine del profilo di ewulyte .
ewulyte .
11/01/2020
3

Pizza buona ma prezzi non corrispondono al menu

Immagine del profilo di Giancarlo Ricciardi
Giancarlo Ricciardi
16/11/2019
5

Eccellente, ottime pizze, anche quelle senza glutine. Se fosse in centro a Roma, farebbe soldi a palate. Purtroppo la "location" lascia a desiderare.

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antonio di meglio
03/11/2019
4

Esteticamente nn mi piace per nulla il locale. L impasto della pizza e i sapori sono molto buoni. Il proprietario ci ha portato vari assaggi delle sue pizze migliori...con alcune pizze si aggiudicato il titolo di campione del mondo

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Giulio Divino
23/10/2019
1

Pizza veramente troppo secca ma magari sono io che sono abituato ad altri tipi di pizza...

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Luciano
19/10/2019
4

PizzaBuonissima Personale nn(P.S.Solo lui la RAGAZZA è dolcissima)

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Marco liobri
15/10/2019
5

Per professionalità e giudizio di valutazione direi ottima persona professionale ..magari un po troppo pignolo...ma quando si parla di moto..è meglio..

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VideoManiac
18/09/2019
1

Mah...c'è scritto campione del mondo dappertutto nella sua pizzeria però non capisco da dove derivano queste premiazioni....comunque la pizza non é niente di che, molto simile a quella fatta in casa con forno elettrico.

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Eleonora Favilli
18/07/2019
5

Da provare e riprovare, pizza senza glutine non buona ma speciale e la cura degli ingredienti e dell'impasto da manuale! Titolare e personale molto disponibili e simpatici! Torneremo presto!

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Carmela Zagordo
13/07/2019
5

Ogni volta che sono in zona un passaggio a Pizza City 2 è d'obbligo. Tutto buonissimo. Anche la pizza x celiaci.

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Mario Vernetti Prot
11/07/2019
5

Una vera sorpresa avere trovato il Mago, Artista, Ingegnere, Creativo, Chef della Pizza, al MASSIMO LIVELLO MONDIALE! Domenico Tavullia Seleziona le farine, compresi i grani antichi egiziani e quelle senza glutine, le impasta e lievita per giorni e giorni, le cuoce sottili e croccanti, senza residui di lievito dopo sfornate. Così sono saporite, profumate, morbide e croccanti, ultra-digeribili, perché non gonfiano la pancia!!! Per di più Domenico Tavilla prepara ad uno ad uno gli ingredienti, come il MERAVIGLIOSO pesto al basilico che mi ha messo tra i pezzetti di stracciatella sulla pizza di Kamut...

Immagine del profilo di Francesca Tassinari
Francesca Tassinari
26/04/2019
5

Ottima pizzeria, molta scelta di gusti, impasto fragrante e digeribile, pizza fatta con molta cura. Ottima l'accoglienza del titolare e pizzaiolo Domenico e di sua moglie. I prezzi assolutamente adeguati





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