Manci e vattinni | Senza glutine a San vito lo capo

Miriana Proietto
23/07/2021

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Ragazzi favolosi! Gentilissimi! Per noi celiaci trovare dei posti che siano efficienti, sicuri e che possano offrire un menu completo è difficilissimo. In quei giorni a San Vito siamo tornate diverse volte. Avendo una vasta gamma di prodotti senza glutine: arancini, tavola calda, colazione, panini (prodotti da loro e non confezionati!!) Inoltre si possono gustare anche prodotti tipici come: sarde a beccafico, caponata e panelle avendo la sicurezza della non contaminazione in quanto fritte in totale sicurezza! Bravi ragazzi! Continuate così 😎

Gaspare Durante
02/08/2021

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Per il senza glutine non ci siamo, l'anno scorso quando hanno aperto (2020) avevo preso un ottimo panino con le panelle, quest'anno speranzoso vado nuovamente per ben due volte in questo negozio, la prima volta prendo un panino senza glutine al cartoccio ed il panino era durissimo, buttato via al primo morso. Il giorno seguente vado a prendere una pizza margherita ed il proprietario mi assicura che l'impasto lo preparano loro, invece quando arrivo a casa, apro il cartone e scopro che hanno usato i fondi pronti della schar, riconoscibilissimi poichè hanno vari fori su tutto l'impasto, come da foto allegata. Mi spiace ma devo bocciare questo luogo per la cucina senza glutine

Danila Pulvino
20/06/2021

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Direi innanzitutto di premiare questo tipo di attività di street food palermitano. Da Mancia e Vattinni si può dire che tutte le specialità tipiche palermitane sono preparate li. Vi consiglio il pane con la milza digeribilissimo e buonissimo. La frittura di paranza cucinata ad arte. Molto buona come anche le panelle ed i cazzilli. Vorrei anche dedicare attenzione allo spazio senza glutine. Bravissimi. Accontentate tutti e ve ne prendete cura.