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Foto di Mama Eat Roma - Ristorante Pizzeria - Tutto anche senza glutine

Mama Eat Roma - Ristorante Pizzeria - Tutto anche senza glutine | Mangiare gluten free per celiaci

Via di San Cosimato, 7/9, Roma
http://www.gluto.it/locale/271/mama-eat-roma-ristorante-pizzeria-tutto-anche-senza-glutine
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Sicurezza massima!


Glutoscore
4.4
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Beatrice
20/09/2020
5

cibo senza glutine eccezionale per non parlare dei dolci, subito dopo mi son sentita leggerissima consigliatissimo

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Arianna
27/05/2021
5

buonissimo tutto!! Pizze super ricche (forse un po'troppo pesanti), ma la vera chicca per celiaci è che non si passa il sovrapprezzo per il senza glutine!

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Elena
13/07/2021
5

Posto super consigliato! Ho provato la pasta e un panino, entrambi buonissimi

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Emi stella
26/07/2021
5

pizzeria buonissima. nel lock down la ordina quasi 1 volta a settimana pizza sofficissima e arriva dopo 20 minuti. è la mia pizzeria preferita

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Elena
30/07/2021
5

pizza buonissima e personale molto gentile e professionale

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Linda Arena
15/10/2021
5

il migliore!

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alessandro romano
21/09/2019
2

Va bene l'innovazione ma quando ti vedi arrivare un hamburger "2.0" incartato con la carta stagnola contenente un impiastro di vari ingredienti fusi assieme, beh qualche dubbio ti viene. A questo si aggiungono: insipide crocchette di patate fatte pagare 11 euro, patatine untissime e soutee di cozze buttate dentro un piatto con dell'acqua. Forse era meglio prendere pasta o pizza. La carne era decente. Bisogna fare qualcosa di piu per costruirsi una credibilità e superare la ristorazione sciatta dei ristoranti per turisti di trastevere, se è quello che mama eat vuole. Buon lavoro

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Tessa
04/09/2019
5

Per me è stata una piacevole scoperta nel cuore di Trastevere. Trovo che i proprietari napoletani, abbiamo portato delle belle innovazioni sui classici della cucina partenopea. In questo locale si trova sia la pizza con impasti classici che le farine senza glutine, e il risultato è veramente ottimo. Un'altra scelta vincente, secondo me, è l'uso di tutti i formaggi delattosati, la cui differenza dai prodotti classici è veramente minima e per palati esperti. Ho assaggiato la pizza senza glutine, con battuto di pistacchi e mortadella, davvero ottima. Trovo favolosa la rivisitazione dei fritti napoletani, abbiamo mangiato un crocchè con salsiccia e friarielli da 25 cm... I dolci? senza parole.. diavoletti con nutella (pezzi di pizza fritta irrorati con nutella) e una torta al cioccolato e ricotta davvero spettacolare, umida e fragrante, come piace a me. Ci tornerò sicuramente.

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Roberto Ciarlantini
25/07/2019
5

l menù di questo ristorante a Trastevere è spaventoso per quanto è completo. Non si è mai visto un ristorante così adatto agli intolleranti al glutine. Ci sono sfiziosi antipasti, creativi primi, tantissime pizze, secondi di carni e di pesce, innumerevoli panini e tanti dessert. Il ristorante è nato a Roma qualche anno fa. La titolare, essendo anche lei intollerante al glutine, ha voluto offrire una grande varietà a quelli che devono stare attenti agli ingredienti. Ma qui si viene soprattutto per il loro crocchè di patate. A metro! Buonissimo e croccante.

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Marco Pesavento
06/09/2019
2

Le note positive sono il ricchissimo menú per celiaci e un buon primo che mi ha soddisfatto. Il bilancio generale peró non ci soddisfa: con i fritti proprio non ci siamo.. olio che cola.. carne certamente non della migliore. Mi aspettavo molto di piú dalle recensioni lette.

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Christian Di Lollo
11/09/2019
5

Locale spazioso e accogliente in pieno Trastevere. Cibo buono sia con sia senza glutine. Personale gentile e preparato. Consigliato per una cena tra amici, chi è celiaco può stare sereno e gli altri usufruire comunque di una vasta scelta. Hanno prodotti anche senza lattosio.

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Milva Mariotti
10/10/2019
2

Mi era stata decantata. No. Non ci siamo. Friarielli sono arrivati dopo non so quanto tempo che erano pronti, visto che totalmente freddi esternamente e appena tiepidi internamente. Il fritto x celiaci era intriso d'olio confermando un'altra recensione. Depennata.

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Jerko Koceic
03/01/2020
5

Ci siamo andati appositamente in questo locale perché si mangiava senza glutine. Abbiamo ordinato un tagliere per due persone con salumi e formaggi di qualità in +1 pizza base Ciccio senza glutine era ottima. Abbiamo ordinato delle pizze di cui una senza glutine e devo dire che era veramente ottima. Ingredienti sono di buona qualità l’impasto della pizza e ben lievitato minimo 24 /36 ore morbido con bordo alto. Quindi chi si aspetta una pizza bassa e croccante non fa per lui. Prezzi delle pizze sono in media. Sicuramente ci ritorneremo.

Immagine del profilo di Giovanni De Petrillo
Giovanni De Petrillo
15/01/2020
5

La carbonara? Una favola..... per secondo l'abbacchio scottadita, tenerissimo, sapore delicato. Le patatine fritte che qualcuno disprezza, NON SONO INDUSTRIALI, sono tagliate a sfoglie sottili e fritte al momento! Tutti i piatti sono disponibili SENZA GLUTINE, una vera delizia per il palato, massima attenzione per questa intolleranza da parte della cucina. Posto accogliente, personale molto cortese, tutto molto buono dal primo al dolce. Non abbiamo mangiato la pizza, ma "ad occhio" sembra essere ben lievitata e della giusta consistenza. La pizza sicuramente è napoletana! A primo impatto il costo del menu sembra essere un po' alto, ma la zona in cui si trova e soprattutto la qualità giustificano a pieno, a mio parere, il prezzo pagato. Nessun supplemento per il gluten free.

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Rita Ferraro
08/02/2020
4

Camerieri gentilissimi e cibo molto buono! Abbiamo mangiato tutto gluten free e l'antipasto era super! Unica nota negativa era la carne, buona di sapore ma la consistenza era gommosa. Rispetto tutta la cena penso sia stato un caso. Comunque consigliato!!

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paola cortese
22/12/2019
1

Patatine fritte che sembrano uscite dalla busta del supermercato. Cibo banale per un prezzo ingiustificatamente alto. Devo dire però che non abbiamo provato la pizza che alla vista sembrava promettente. Cameriere gioviale e disponibile

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Roberto Bombelli
17/11/2019
5

Per me che sono celiaco e girato moltissimi posti,questo è l'unico che offre tutti i piatti del menu in versione senza glutine. Innovazione e buon gusto vengono conciliati. La pizza napoletana è davvero pura poesia e tradizione. Veramente una bella scoperta Servizio giovane, gentile e simpatico

Immagine del profilo di Enrica Brescia
Enrica Brescia
13/08/2021
5

Il ristorante è situato in un punto strategico e risalta subito all'occhio. Ben gestito, servizio disponibile e molto cortese. Per chi come ha il glutine come nemico questo è il posto che fa per te. Ho preso un primo piatto leggero e gustoso e presenta una vasta scelta di piatti anche quelli tradizionali romani senza glutine, il che vi permette di non rinunciare ai sapori romani se siete intolleranti al glutine. Le pizze anche sono molto buone. Ci tornerò sicuramente. Lo consiglio ☺️

Immagine del profilo di SimoneR
SimoneR
14/08/2021
5

Ottima pizza con e senza glutine, secondi di carne di qualità. Dolci belli TAMUGNI ma molto buoni. Andate lì con della fame mi raccomando. Personale eccellente e sempre pronto a soddisfare le richieste. Spesa nella media e posto molto tattico per fare poi serata a Trastevere. (complimenti al cameriere che prende le ordinazioni a voce, per me NUMERO 1) DA PROVARE

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rosario occhini
15/05/2021
3

Abbiamo cenato presso questo locale in una situazione particolare poiché obbligati causa covid a restare tutti fuori quindi i tavoli praticamente erano messi quasi x strada(nn era l unico), x fortuna il nostro era sotto un gazebo. Il servizio buono anche se nn tutti i camerieri capiscono bene l italiano quindi abbiamo avuto qualche piccolo problema dovendo apportare delle modifiche ad un piatto. Veniamo al cibo, la celiaca sono io ho preso la mozzarella in carrozza, delle zeppoline, tutto molto buono e fatto da loro ed una pizza, forno a parte, buono l impasto anche se nn ho capito che metodo usano poiché uguale nn l avevo mai mangiata, ma venendo da Napoli posso dire che era buona soprattutto il cornicione mentre la Margherita di mio figlio glutinosa era spettacolare, l unico problema era proprio cruda e troppo tardi x farla rifare.l Altre due persone hanno preso una carbonara ed una matriciana, accettabili anche se sono arrivati tiepidi, il sapore era buono. Troppo elevati i prezzi dei vini, buone invece come sapore e come prezzo le birre gluten free che nn avevo ancora trovato in una pizzeria. Nel complesso ci si può fermare senza problemi ed è un paradiso x i celiaci

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danilo nardone
14/07/2021
5

Ottima scoperta in centro. Cibo di buona qualità, molto apprezzata la possibilità di mangiare senza glutine avendo la doppia cucina. Il menù é vario sia pizza che primi o secondi. Consiglio la sala interna se non si vuole stare su strada poiché trovandosi in una strada stretta si ha la sensazione di mangiare con i passanti. Ci tornerò di certo.

Immagine del profilo di Pietro Giovanni Paladino
Pietro Giovanni Paladino
22/07/2021
5

Pizze con ingredienti di qualità ed impasto morbido e ben lievitato, un gusto che "semplicemente" ti inebria. Le pizze senza glutine: stessa storia, fai fatica a distinguerle ed il gusto.....un sogno! Servizio rapidissimo e personale simpatico e disponibile. Prezzi: onestissimi Assolutamente da non perdere Feedback aggiuntivo: pizza fritta...... qualcosa di celestiale.....provate!

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Domenico peschiera
29/08/2021
5

Ristorante pizzeria nel cuore di Roma, dove si può mangiare con e senza glutine. Abbiamo deciso di passare una domenica all aperto leggendo le tante recensioni su mama eat siamo andati. Abbiamo conosciuto Carmen la responsabile del servizio cordialissima, gentilissima e molto qualificata come tutto lo staff che ci hanno coccolato ed accontentato in tutto. Abbiamo mangiato pizza, siamo rimasti sbalorditi per la bontà, soprattutto quella senza glutine nn abbiamo trovato nessuna differenza con quella normale. Locale consigliatissimo per persone affette da celiachia, cinque stelle sono poche per quanto riguarda locale e personale sicuramente ritorneremo per altre occasioni 😉 Ps nella foto ho aggiunto la pizza senza glutine.

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Topa Moto
06/09/2021
5

Abbiamo cenato in 4 con le pizze, delle quali 2 senza glutine: la differenza non si nota nemmeno, talmente sono buoni entrambi i tipi. Lo spazio esterno consente di consumare all'aperto, senza troppi sbattimenti legati al covid. Il menu ha una vasta scelta ed è possibile richiedere anche piatti senza lattosio. Personale gentile, specie CARMEN che fa la differenza, avendo sempre un occhio di riguardo vs il cliente ed è simpaticissima. Super consigliato, ci torneremo.





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