La Pizzetta by Pomorilla | Senza glutine a Cupra marittima

Fabio
10/09/2023

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frequentiamo pomorilla da più di 10 anni e la pizza è gustosissima,quest' anno abbiamo notato la variante senza glutine e avendo noi una bambina celiaca abbiamo chiesto in merito alla contaminazione poiché conoscendo le ridottissime dimensioni del locale(che praticamente è un chiosco) ci sembrava strano che potessero avere un forno dedicato e tanto meno una postazione....infatti C è stato risposto che il forno è lo stesso....e considerando l affluenza estiva con code che spesso e volentieri sfiorano i 20 minuti di attesa ci è sembrato superfluo chiedere quale fosse l attenzione alla contaminazione . ribadisco che quest applicazione deve valutare in primis la sicurezza di un locale x un celiaco e qui purtroppo non c è.quindi il mio 1 è relativo alla sicurezza e non alla bontà che inevitabile non può essere valutata

ILARIA CROSTA
25/08/2023

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Pizzette buonissime 😋😋😋 Ma da tenere presente le PIZZETTE SENZA GLUTINE con un impasto FA-VO-LO-SO. Cotto bene, ma non secco. Morbido, ma non gommoso. Io ho provato quella con bufala e alici: avrei voluto fare scorta per mesi! TOP