Ristoro La Viola | Senza glutine a Marina di alberese

Francesca Baroni
31/07/2023

5

sono due food truck nell'area ristoro del parco della maremma. Si può comodamente prenotare un panino la mattina per essere sicuri di averlo all'ora di pranzo. la sicurezza è garantita, nella famiglia che gestisce l'attività sono tutti celiaci. Il pane con il quale fanno i panini senza glutine è fatto da loro ed è il pane più buono che abbia mai mangiato. infine, i gestori sono gentilissimi!! torno ogni anno al mare sempre a marina di alberese perché so che non devo preoccuparmi di cosa potrò mangiare all'ora di pranzo!!

Stefano ali
02/12/2023

4

varie opzioni senza glutine, pane ottimo. Lo fa il proprietario che é celiaco.

Lily Dell'Aurora
11/05/2023

5

Che dire? I dolci sono spettacolari, tutti rigorosamente di produzione propria e senza glutine; panini super sfiziosi, primi piatti e insalate ottime. Il punto di ristoro offre anche una selezione di birre artigianali di gran pregio: toscana alla spina e piemontesi in bottiglia a prezzi onestissimo. Il luogo è gestito da un team affiatato, giovane e sveglio ma, soprattutto, molto gentile, simpatico e disponibile. Piace molto l'attenzione rivolta a celiaci e vegani, con un gran varietà di scelta di prodotti, tutti freschi e sani, così come la scelta eco-friendly di posate e piatti compostabili e la possibilità di ricaricare le proprie bottiglie con acqua alla spina. Interessanti le iniziative come la mostra fotografica dei turisti e la sensibilizzazione verso le vittime della violenza di genere (panchine rosse). L'area di ristoro è di ampio respiro, ben tenuta e ombreggiata e dotata di ampie tavolate e bagni. Il contesto non ha naturalmente bisogno di presentazioni: il parco dell'Uccellina, fiore all'occhiello della maremma, in una posizione ad un infradito dal mare.